中華そば 嘉一
青葉区 | ラーメン
- 022-265-5907
- 宮城県仙台市青葉区国分町3-8-12
11:00~14:0018:00~21:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 日曜日
- 7人中6人がリピート希望!
青葉区 | ラーメン
11:00~14:0018:00~21:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
塩中華そば(930円)+Cセット(140円)+鶏皮(150円) スープは鶏の旨味がじんわりと力強く押し寄せてくる。塩ダレの加減も良く、鶏の存在感と絶妙に調和してます。自家製の手揉み麺は程よい歯応えとモチモチ感。鶏皮は激ウマ❗あさりご飯も美味しかった☺️
三陸わかめラーメン(醤油):鶏の旨味をたっぷり煮出した清湯に程よい鶏油がコクを添え、カエシは醤油感を出さずにスープに立体感を与える。多加水縮れ中太麺は茹でる前にしつこく手揉みし、未体験ゾーンのモチモチ度を楽しめる。三陸わかめは香りも味も一級品
中華そば 嘉一 仙台の国分町から5分くらい歩ったところ 昔ながらの 佇まいと 昔ながらのラーメン スープは透き通った鶏がらで チャーシューも鳥 チャーシューはとても歯応えのある 食感で美味◎ スープは飲み干しました!
先週、宮城に旅行した時に、久々に、食べました。 鶏の旨味が溶け込んだスープに、縮れ麺を絡めて、 食べるのが旨い。鳥飯もまた鶏の旨さが凝縮されています。完成された一杯です。言うことなし、ごっそ!
仙台の人気中華そばです。 濃厚な鶏の旨味と供に、醤油の甘味がちぢれ麺に絡みつくラーメンです。写真では伝わりにくいですが、スープが黄金色です。美味いラーメンでした。
仙台にきたばっかのころ食べたきりだったので、どんなだったかなあ?と訪問。素晴らしいラーメンです。鶏皮とごはんのセットをつけて850円。
鶏の旨味がたっぷり味わえます。