福新楼
天神周辺 | 中華料理
- 092-771-3141
- 福岡県福岡市中央区今泉1-17-8
- 西鉄福岡駅(天神)から320m
レストラン 11:30~22:00(L.O.21:00) 宴会場 11:30~21:30(L.O.21:00)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 毎週火曜日 年末年始
- 7人中7人がリピート希望!
天神周辺 | 中華料理
レストラン 11:30~22:00(L.O.21:00) 宴会場 11:30~21:30(L.O.21:00)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
今回もパリパリの長崎皿うどん1270円にしてしまった。 時々パリパリが食べたくなるんよ。 他には季節限定のエビマヨ1980円と干貝柱入り肉焼売440円を追加。
カリッカリ麺の長崎ちゃんぽん😋
「博多皿うどん」が有名な ゆっくりとくつろげる空間の中華料理店。 今回は、海老春巻きと五目汁そばも注文 すごく出汁が効いていて美味しかったです。
酢豚は薄切りの豚バラを重ねてあって、柔らかくてたべやすい☺️♫ 涼しげな杏仁豆腐のデザートも🎐
ここは博多皿うどんが発祥の店だが、今回は長崎のパリパリの皿うどん。 黒酢の酢豚はミルフィーユ状のものを巻いたもので、柔らかい。
福岡の老舗中華で長崎皿うどん🥠😋 パリッパリの麺にお野菜たっぷり🎵
・皿うどん ・黒胡椒風味皿うどん ・レモンチャーハン ・豚肉と野菜の甘酢煮 今回初めて頂いたレモンチャーハン。 そのまま食べると水分が完全に飛び切ってパサついてるが、レモンを全体に搾って混ぜると水分を含みベストな口当たりに。 爽やかな味わいで美味。
皿うどん発祥は実はこちららしいです。 カリカリの大学いもは秀逸でした☺️
元祖博多皿うどん、福建炒麺。偉大なるオリジネイターの一品。
蘇東坡扣肉(トンポーロー)。とろっとろの豚三枚肉🐷の角煮をふわっふわの蒸しパンに挟んでかぶりつきます。1個では収まらない大きさなので蒸しパンを追加して2個にすると、それだけで満腹になります。
9品コース
博多皿うどんの生みの親、名店福新楼さんへ。 麺は焼きがちゃんと入っていて、野菜やかまぼこなどの具も大きめ、そして上品な味付けで凄くバランスの取れた、正に直球ど真ん中の皿うどんでした。 勉強になりました。