麺匠 赤松

札幌市清田区 | ラーメン

011-881-7373
北海道札幌市清田区美しが丘二条2-9-1

[平日]11:30～15:00　18:00～20:30頃[土日祝]11:30～15:00　17:30～20:30頃
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麺匠 赤松 の格付け

＊提供12分 ＊和コク鮭だし醤油820円 ・ 複雑で分厚い味わい。 僕の舌では、これが鮭出汁か！ とストレートにわかるわけでは ないんですけど、、_:(´ཀ`」 ∠): いわゆる魚粉たっぷり系の魚介スープよりも 濃厚な旨味を感じます^ ^ ・ 冷製パスタを思わせるパっつりストレート麺が このスープに合ってて良いですね^ ^ 辛味が足されてインパクト大の鮭フレークに 歯応えの楽しいメンマがわりの姫竹と、 退屈することなく最後まで頂きました！

  • 4.0
なお侍
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