らーめん雅ノ屋
本郷・東大周辺 | ラーメン
- 03-6801-5659
- 東京都文京区本郷3-5-1
[月~金]11:30~22:30[土・祝]11:30~16:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 日曜日
- 9人中8人がリピート希望!
本郷・東大周辺 | ラーメン
[月~金]11:30~22:30[土・祝]11:30~16:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
細麺で程よい固さで良かったです。 メンマは細目で自分好みでした。チャーシューはホロホロとしていて柔らかくて美味しかったです。 スープは、塩ラーメンだとは分かるのですが、出汁が何の出汁なのか分かりにくかったです。そこがちょっと残念でした。
本郷に来たのでらーめん雅ノ屋さんに来店 此方の地区では醤油は大至で塩は雅ノ屋との事なので塩らーめんサービス大盛ランチBセットを注文 丸鶏と魚介の淡麗スープでセットは海苔と鰹節のご飯に黄身醤油漬けと面白く,麺後のスープと美味しく頂きました
塩わんたんめん¥800 行きたかったお店です(^ ^) 煮干と鶏がらのバランスが良いマイルドな塩スープに極細ストレート麺は超好み 煮干系は醤油の方がいいと思ってたけど塩も悪くない 醤油も中太麺じゃなく細麺ならいいのにな
雅ノ屋 Bセット(醤油大盛・のりたまご飯)800円 スッキリした煮干出汁にライト清湯鶏を合わせたスープ。無化調故の物足りない感あり。 麺は中太でなぜかバリカタ😳優しいスープと相性悪いので細麺指定が吉かな。TKGに漬け玉子は珍しい😁
にぼしと鶏ガラ、あっさり醤油ラーメン‼ めっちゃ旨かった。一杯680円~と、お手頃価格なのもプラス。