麺処 ほん田 秋葉原本店

秋葉原 | ラーメン

070-7793-3979
東京都千代田区神田花岡町1-19
JR総武線・山手線・京浜東北線「秋葉原駅」中央改札口より、徒歩0分 首都圏新都市鉄道 つくばエクスプレス「秋葉原駅」A1出口より、徒歩2分 東京メトロ 日比谷線「秋葉原駅」5出口より、徒歩3分 都営地下鉄 新宿線「岩本町駅」A3出口より、徒歩5分 東京メトロ 銀座線「末広町駅」1出口より、徒歩10分 秋葉原駅から64m

11:30~15:00 18:00~21:30
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。

水曜日(限定メニューにて特別営業・要公式Twitter確認)
47人中41人がリピート希望!
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麺処 ほん田 秋葉原本店 の格付け

麺の写真がツヤツヤで綺麗に撮れた〜♪٩( 'ω' )و 麺リフトは思いっきり失敗したけどね(汗) 濃厚昆布水の淡麗つけ麺/中盛/塩に凸 気がつけば塩は約4か月ぶりでした(;・∀・) 久々に一番好きなメニューを食べて思ったのは スープや麺、チャーシューのどれを取っても、 味だけでなく、実に香りが良いのだと感じた。 つまり最The高ということだー♪( ºωº Ξ ºωº )♪ いつもAJTMAZS!!ゴチソウサマー(ΦωΦ)

  • スペシャル格付け
猫野郎天使

水曜日特別営業に行ってきました☆ 中華蕎麦ストロング¥1000&肉飯¥250に凸 スープに素材をいつもの2倍使ってるとの事。 あっさりながら濃厚な旨味がグッと後から 追いかけてきます(「`・д・)「 ふと思ったのは高級中華の上湯のような感じ。 国産豚のウデ&モモチャーシューも激ウマ☆ 店主は冒険心でコレを作ったみたいだけど コチラが原価割れを心配する贅沢感でした。 しかし、スープとしてはとても上質だけれども ラーメンとしてはレギュラーの方が好みでした ゴチソウサマー(ΦωΦ)

  • 4.0
猫野郎天使

豚骨魚介つけ麺中盛に凸 柚子風味と魚介風味が選べるので魚介を選択。 ほん田に通い始めて約1年半ですが、 そういや魚介風味を頼むの初でした(;・∀・) いわゆるマタオマなつけ麺なのですが この手のモノにありがちな変な甘さや ザラつきもなく綺麗にまとめてるのは 流石ほん田ですね₍˄·͈༝·͈˄₎ あ、いつもAJTMAZS!!m(_ _)m しかし、ココに来てつけ麺を頼むならば、 やっぱ昆布水つけ麺を選ぶかなー コレで全メニューCOMPLETEデス ゴチソウサマー(ΦωΦ)

  • 4.0
猫野郎天使

濃厚昆布水の淡麗つけ麺のターン٩( 'ω' )و リニューアル後の昆布水醤油は初凸でおじゃる。 結論:超絶に美味過ぎっ!!♪( ºωº Ξ ºωº )♪ 昆布水の絡みが上がった所為か醤油のカドが 取れてまろやかで、オレ好みになっておる₍˄·͈༝·͈˄₎ つけ汁の鶏&魚介。 麺の旨味&風味。 昆布水の旨味&トロミ。 それらが渾然一体となるとそれはもう… 最The高であります♪( ºωº Ξ ºωº )♪ いつもONK&AJTM AZS!! ゴチソウサマー(ΦωΦ)

  • スペシャル格付け
猫野郎天使

猛暑の今日なら並びが少ないかもと考え 行ってみると予想は的中♪ 今日の俺的mainはスタミナ丼¥250。 黄身に会いたかったのだ凸 たっぷりサイコロチャーシューに青ネギ 焼肉チックなタレと卵黄のコクが絡んで ( ゚Д゚)ウマー!!!! side?は手揉み中華蕎麦の塩に凸 手揉み麺は相当久しぶり。 躍動する麺のピロピロ感を見よ!!(~'ω')~ 微濁の無化調スープは魚介と鶏が染みこむね NK&AJTM AZS!! ゴチソウサマー(ΦωΦ) あ、紅麗行ったって店主に言うの忘れた

  • 5.0
猫野郎天使

中華蕎麦塩を細麺&半ライス&悪魔肉に凸 リニューアルしたという細麺はツルッモチッと 好みのタイプに進化してました☆ 恐らく昆布水つけ麺と同じ麺だよね。 今度から細麺の選択肢も増やさなければ いけないな♪( ºωº Ξ ºωº )♪ 悪魔肉は店主の提案でご飯にONして到着☆ つー訳で、悪魔丼が現れました(⃔ `꒳´ )⃕↝ 生姜が効いた味付けのお肉がたっぷりで 美味かったー AJTMAZSゴチソウサマー(ΦωΦ)

  • 5.0
猫野郎天使

数日前のほん田。 水曜限定や限定トッピングを食べる為に 自分ルールの一時解除があったので 相当久々に濃厚昆布水の淡麗つけ麺(塩)に凸 かなり久々でしたが、どうやら麺が今までより 気持ち少しだけ細くなった(気のせい?) その所為で麺への昆布水の絡みが増したようで、 麺完食後は丼は既に昆布水割り完成状態に♪ 更に美味くなったぞぉ♪( ºωº Ξ ºωº )♪ 食べてる途中に心の中で「美味い!!」って 呟いてしまうオレ的に至高なヤーツ♪ AJTMAZS!!ゴチソウサマー(ΦωΦ)

  • スペシャル格付け
猫野郎天使
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