やまし田
神田・御茶ノ水 | 和食
- 03-3253-1128
- 東京都千代田区神田須田町1丁目14-9
- 3人中3人がリピート希望!
神田・御茶ノ水 | 和食
初めてきました! どれも最高に美味しかったー 茹でたん、たん焼き、たん刺し、半端ない!! そして最後の焼きおにぎりもカリカリで最高ー 予約必須のオススメ名店! まだきます!
昨夜は久々のやまし田で牛たん三昧。ワサビが要のゆでたん、牛タン角切りゴロゴロ&熱々のどて煮、安定の焼き、“アレ”の串焼き。シメは麦ぞうすいで。
牛たん三昧。定石通りビターで心地よい苦味ある煮込みからスタート、ワサビで旨味が増す茹でたん、焼きと親父さんのシゴトの良さを充分に堪能して、肉では唯一たんではない“あれ”の串焼きで肉と脂の旨味を味わい、しらけん揚げで舌を落ち着けてフィニッシュ
ゆでタン超おいしい♪シチューが売り切れて残念…。 どれもおいしくて満足!