信濃神麺 烈士洵名
本郷・東大周辺 | ラーメン
- 03-5684-2263
- 東京都文京区西片1-15-6
11:00～翌2:00（L.O.翌1:30）※スープが無くなり次第終了
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 月曜
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信濃神麺 烈士洵名 の格付け
特製らーめん1,100円 〆の一杯。
- 4.0
- かりみた皇帝
- 5.0
- なかむ将軍
春日駅徒歩0分のラーメン屋 烈士洵名、魚雷、メンショーの3店舗を「春日駅の3大名店」と私だけが呼んでいる。 スープは煮干しベースと白味噌ベースがあるが個人的に太麺が好きなので麺とよく絡む白味噌をよくオーダーする。キノコのメンマが最高に美味しい。
- 4.0
- Wケンケン帝王
特製ラーメンと豚めしを注文。大きい一枚海苔と岩海苔が合わせて乗っており風味が良い。スープはこの海苔の風味が活きるよう鰹出汁で和風な醤油味。優しい旨味が感じられるラーメンでした。うまし。豚めしは甘辛な豚そぼろが乗ったご飯でガッツリいけます。
- 4.5
- TT天使
ラーメン 節がグイグイッと先行し動物系は潜みがち。そこに昆布の出汁覆い被さる感じ。魚醤の様な味わいのスープ。 蕎麦のような出で立ちのストレート麺。ボソサクッと小気味の良い歯ごたえが身上。小麦の強い香りが立ち上る存在感のある大変旨い麺です。😋
- 4.0
- れがくん神
メンマがエリンギなのが変わってる。あっさりしてて深夜でもおいしい。
- 4.0
- amg達人
- 1
