お話をしていて鮨好きがバレたのか剥がしの筋をサービスで出してくれた。 こういう歴史あるお店の客あしらい、建物、系譜それら全てを楽しめるかどうかが客のレベル、教養だと思う。 いろいろと大変だと思うが、どうか末永くお店を続けていってほしい。 4.5 Carmina皇帝
京橋『与志乃』無き今、系譜的に大変貴重な一軒。 にも関わらず○べログでもこちらでもほとんど触れられていないのはどうしてだろうか。 鮨そのものの評価はいろいろあれど、実際に足を運び、ご主人に歴史や系譜の話をお伺いする、そこにも楽しみがあるのに。 4.5 Carmina皇帝
