新橋うっちゃり
新橋・汐留 | 居酒屋
新橋の人気店、前回予約せずに飛び込みで断られたので予約して訪問。 アラカルトで、くりから焼きでスタート、蒲の穂焼き、馬刺しなどを堪能。
- 4.0
新橋・汐留 | 居酒屋
新橋の人気店、前回予約せずに飛び込みで断られたので予約して訪問。 アラカルトで、くりから焼きでスタート、蒲の穂焼き、馬刺しなどを堪能。
神田・御茶ノ水 | 居酒屋
連休初日、三馬路の行列を横目に牡蠣三昧。 三陸産の牡蠣は粒はやや小ぶりながら濃厚で旨みしっかり❗️コレが1個¥100は破格。焼き牡蠣はややあっさり、牡蠣クリームコロッケはさっくり美味。生牡蠣はもちろんお代わり。スパークリングワインを飲みすぎました
神田・御茶ノ水 | ラーメン
【限定】魚介出汁の冷やし¥1500、帆立のコンフィ¥250、海老ワンタン¥250、ご飯¥150 魚介の旨みをベースとするバランスはそのままに、帆立の旨味がグッとブーストされた塩スープ‼️風味豊かな帆立のコンフィに加え、帆立,海老のワンタンも超絶美味‼️
新橋・汐留 | 和食
津軽煮干し中華蕎麦(味玉入り)¥950 ㊗️煮干し中華提供3周年🎉 煮干し中華の提供を開始して今月で丸3年。その間通い続けて本日300杯目をいただきました。 当初は認知度も低く集客に苦労したようですが、今では立派な行列店‼️まだまだ通います‼️
蒲田 | ラーメン
中華そば(醤油)¥900、特製トッピング¥350、瓶ビール(小)¥500 〆ラー 今日は限定の提供は無いようなので、レギュラーメニューの醤油。鶏ベースに軽めのカエシ、芳醇ながらすっきり仕立てで〆にピッタリ❗️ツルパツ細ストレート麺,鶏豚チャーも美味‼️
蒲田 | 居酒屋
いわし寿司、タン、ハツ、レバと焼き物、島ずし、いわし、ホッピー、チューハイなど 今日はいわしのお寿司のあとは焼き物シリーズのタン、ハツ、レバを。どれも鮮度抜群ですが、レバの旨さが際立ってました。島ずしも相変わらず美味。〆はやっぱりいわし😋
新橋・汐留 | 和食
【限定】冷やしらぁ麺 がごめ昆布水×ホヤとミズ¥1500、海鮮丼¥500 独特な香りと旨みを持つホヤとシャキシャキのミズをたっぷりトッピングして超豪華に❗️キリッとした塩スープにちょいちぢれ細麺の相性も抜群‼️ ライムを絞っての味変も爽やかな夏らしい逸杯
蒲田 | 寿司
カツオ¥300、イワシ¥300、アジ¥400、ホッピーセット白¥400、なか¥200×2 肉厚なカツオ、イワシ、アジも絶品! もっと食べたいけどすでに腹パン、、また来ます‼️
蒲田 | ラーメン
【限定】冷やし特製煮干しそば(醤油)¥1550、瓶ビール(小)¥400 グッと濃い煮干しでほろ苦、旨みもしっかり。ツルパツ細ストレート麺もバッチリ決まってます。大葉や茗荷の風味も爽やかで、鶏,豚チャーや味玉ももちろん美味。さすがのクオリティ‼️
新橋・汐留 | ラーメン
【限定】冷やし中華¥1000、豚チャーシュー¥400 オーソドックスな冷やし中華を本丸亭仕様にするべく豚チャーシューをプラス。チャーシューは味付け控えめなので甘酢のタレとの相性も良好。トッピングされてる鶏胸肉のほぐし身よりも良いかも。
神田・御茶ノ水 | ラーメン
【限定】魚介出汁の冷やし¥1500、帆立のコンフィ¥250、海老ワンタン¥250、ご飯¥150 磯の風味が広がる塩スープは尖ったところのないまろやかな仕上がり。それでいて味の輪郭しっかりの力強さ。ツルパツ細ストレート麺の食感も抜群で、帆立のコンフィも絶品‼️
神田・御茶ノ水 | 居酒屋
○得セット¥1400、イワシの天ぷら¥400 ○得セットで頂ける芋焼酎は、「川越」、「鉄幹」、「だいやめ」の他、「佐藤 黒」まで選べる贅沢❗️ 注文が入ってから叩くなめろうの旨さも素晴らしく、イワシの天ぷらにはナスとピーマン付き。火入れも完璧な一皿‼️
新橋・汐留 | 焼肉
極 ローストビーフ丼 〜ユッケ味〜¥1000(大盛り無料) いまどき¥1000で満足なランチを頂ける所は貴重です。ましてやクオリティの高いローストビーフをたっぷり使った丼をご飯大盛りで頂ける幸せ。 大葉や茗荷、茎わさびなどでの味変も楽しい一杯
神保町・水道橋 | カレー
カツカレー¥1470 ザクッと荒目のパン粉を纏ったとんかつはほどよい火入れで柔らかく味わい豊か。黄色いポークカレーはマイルドな辛さが懐かしく、ソースをプラスして味が完成するあたりもニクイ演出‼️さすがですね😋
神保町・水道橋 | カレー
【試作】神楽南蛮と金針菜の塩中華そば¥1200、瓶ビール(中)¥750 新潟の伝統野菜「神楽南蛮」と薬膳にも使われる金針菜を使ったヘルシーな稲庭中華そば。神楽南蛮はピーマンのような独特の風味と辛味が爽やか。金針菜はクセがなくほんのり甘味‼️
新橋・汐留 | 和食
【限定】冷やしらぁ麺 がごめ昆布水×煮干出汁¥1200、海鮮丼¥500 トロッと昆布水に強めの煮干しが良い感じの冷やし。ツルパツ細ストレート麺の食感も抜群で、プチプチとびっこや岩海苔の風味も良い 夏にピッタリの逸杯‼️
関内・伊勢佐木町 | ラーメン
牡蠣バターたまご麺¥800 20240707横浜上陸‼️ 美しく麺線を整えられた平打ち麺の下に鰹香るお出汁。このお出汁だけでも美味しくいただけますが、濃いオレンジの卵黄を混ぜるとコクがプラスされ、牡蠣バターを混ぜると濃厚なバターと牡蠣の風味が際立ちます‼️
洋光台・港南台・本郷台 | ラーメン
スペシャル醤油つけ麺¥1350、梅茶漬け¥350 醤油つけ麺が7/15までなので食べ納め 鰹出汁の効いた昆布水(昆布ペースト)に浸かった細ストレート麺。まずはそのまま麺の風味を味わってから、芳醇なカエシと鶏の旨味のつけ汁に。 ここの鶏出汁はやっぱり絶品❗️
保土ケ谷・天王町・星川 | ラーメン
特製塩らぁ麺(大盛無料)¥1400 ほんのり節香る塩スープ、今日は気のせいかカエシの効かせ方が優しくまろやか。ツルモチ自家製麺は風味良く抜群の食感。二種のチャーシューも味付け優しめでバランス良く上品な仕上がり。この味わい、良いですね‼️
黄金町・井土ヶ谷・弘明寺 | 和食
鱧天丼¥1500、味噌汁¥100 サクフワで風味の良い鱧はタレと塩でいただきます。これはホント絶品❗️必食です。野菜天はオクラ、ナス、ピーマン、椎茸、大葉と盛りだくさん。どれも抜群の揚げ上がりでめちゃウマ😋