横浜家系ラーメン 裏大輝家 青物横丁店
大井町・青物横丁 | ラーメン
ラーメン並をいただきました。 密に詰まった豚のエキス感、濃いめのカエシも相まってかなり強めな味わいです。 100円でライス食べ放題ということもあり、ライス必須のラーメンといった感じ💡 ライスと合わさると悪魔的に美味そう…!☺️
- 4.5
大井町・青物横丁 | ラーメン
ラーメン並をいただきました。 密に詰まった豚のエキス感、濃いめのカエシも相まってかなり強めな味わいです。 100円でライス食べ放題ということもあり、ライス必須のラーメンといった感じ💡 ライスと合わさると悪魔的に美味そう…!☺️
沼部~矢口渡(多摩川線) | ラーメン
つけ麺並をいただきました。 動物系とサバ節などの魚介系乾物の旨味を合わせた軽やかなスープは、甘やかな味わいがリードし、仄かな辛味が締める好バランス🥰 ぷるぷるの角煮、ツルもちの中太麺も美味しい✨
沼部~矢口渡(多摩川線) | ラーメン
海老ワンタンメンをいただきました。 もち姫を使用した手打ち麺がとにかく美味い✨もちもちなのはモチロン、絶妙に糊化したたゆみが口中に小麦の味わいを纏わせます☺️それがスープにまで伝播し、濃密な味わいをよりじっくりと伝えるのです🥰 至福💕
渋谷 | 中華料理
アワビのオイスターソース煮、カニ肉入りレタスチャーハン、豚ひき肉の辛みつゆそばをいただきました。 リーズナブルながら本格的な味わいの中華料理に大満足✨肉厚なアワビが特に美味しい💕チャーハンのカニ肉も大ぶりで素材味を活かした味付けににっこり☺️
笹塚・代田橋 | カレー
日替わりカレー(オクラとチキン)セットをいただきました。 やさしいとろみとチキンの旨味がナンによく馴染みます☺️サラダ、ソフトドリンクもセットでリーズナブルなのも嬉しい✨
初台・幡ヶ谷 | カフェ
シナモンラテホットをいただきました。 軽やかにシナモンが香り、ラテのミルク感とともに仄かな甘さが後を引く味わい☕️ スタイリッシュな店内で、木材を活かした温かみと心地良さでした☺️
初台・幡ヶ谷 | カレー
マトンビリヤニをいただきました。 土日祝日限定メニューで、スパイスやマトンの旨味がしっとり馴染み、穏やかな味付けながらも不足感は全くなし💡 肉厚でギュッとした質感のマトンも臭みなく美味しい💕 味変や口直しもワンプレートで詰まり大満足✨
中原区(武蔵小杉周辺) | ラーメン
ラーメン濃厚(ニンニク)をいただきました。 トロリと乳化した豚骨スープに、甘ジョッパイカエシがピタリ☺️濃くも食べやすい感じはこの系統に不慣れな人にもオススメ✨ 不規則な縮れ捩れのある極太麺もゴワつきと芯のモッチリさが同居するもので美味しい!
二俣川・希望ヶ丘・三ツ境 | ラーメン
ラーメン並をいただきました。 壱六家の血脈を感じる構成のラーメンで、しっかりと豚のエキス感や髄を感じる密な味わい✨ 穏やかながらカエシの惹きもあり、グイグイ箸が進むのです✨全ふつうオーダーですが、ライスを食べるなら多め濃いめでも良さそう☺️💕
大和市 | カフェ
ハンドドリップコーヒーのホット(ブルンジ)をいただきました。 ベリーのようなフレッシュで華やぐ香りが心地よいコーヒーで、すっきりしながらもボディはしっかり💡 オシャレで清潔感のある店内も雰囲気良く心地よい💕
大和市 | ラーメン
鶏白醤油らぁ麺 昆布を主体にした魚介系乾物の風味を立てる鶏の旨味と、優しくもしっかり輪郭を描き出す白醤油の味わいのスープが美味しい✨ それに今のトレンドを押さえた手打ち風の多加水極太麺のもっちり粘る触感も良いなぁ☺️
中野 | ラーメン
中華そばをいただきました。 原価をチャーシューに全振りしたかのような分かりやすいうま味の1杯。 肉厚でとろっと油がとろけるチャーシューと手打ち風の麺は美味しい💡
中野 | 洋食
ピラフセットに唐揚げトッピングをいただきました。 さらりと優しい味付けのピラフは口飽きせずに食べやすい味わい☺️唐揚げは手羽元をまるっと揚げたカリッカリのもの🍗 ドリンクもセットになりコスパも抜群です💕
八王子 | イタリアン
ナポリタン赤・白、ロッコチキン(写真は1口食べちゃった)、ベーコンと玉ねぎのポテサラ、アフォガードをいただきました。 和のテイストを加えるセンスと美味しさを兼ね備えた料理が美味しい☺️✨ ホスピタリティも素晴らしく近くにあったら通いたいお店です💕
八王子 | カフェ
オリジナルブレンドをいただきました。 軽やかながらしっかりした香りと舌に残るコクがあって美味しい☕️ 穏やかな時間が流れ、雰囲気は地元の人に愛される感じ💡煙草が吸える昔ながらの喫茶店であり、嫌煙家はご注意を。
八王子 | ラーメン
ネギとろ正油ラーメンをいただきました。 ライトながらしっかりと舌に根を張る豚の旨味に、引力を高めるとろろが相乗的に美味しさを伝えます☺️ ごま油を和えたネギもメリハリのある味わいになり、ネギとろトッピングの親和性の高さに驚き!
守谷・取手・つくばみらい | 和食
らーめんをいただきました。御歳80になる店主が、名の通りボケ防止に営むお店で戴く絶品の1杯🥰 アゴを中心に魚介乾物や野菜の旨味を煮詰めたお出汁は、おでんをゆっくりつつくかのように五臓六腑に染み渡ります💕 自ら製粉まで行う麺も嫋やかで風味豊か✨
我孫子・印西 | ラーメン
鮟肝の蕎麦をいただきました。 鮟肝が溶け込んだ濃香で密な味わいのスープが美味しい☺️✨ 鮟肝さはしっかり宿しながら、癖なく啜りあげられるバランス感覚は見事👏
柏市 | ラーメン
中華そば(200g)をいただきました。 柏にある市場の中で本格白河中華そばが食べられるお店🥰 凛とした醤油感に追随する鶏の旨味ににんまり☺️じわりと舌に残る生姜の滋味も良いんだなぁ✨ そして艶やかでふっくらコシのある平打ち麺がとにかく美味しい!
野田・流山 | ラーメン
潮ソバをいただきました。 キリリと立つ塩ダレに、魚介の風味がふっくら覆うスープが美味しい💕 香味油やこれらを支える動物系の味わいもしっかり☺️ するりと喉を落ちる細麺も良いなぁ✨