カドヤ食堂 クリスタ長堀店

心斎橋・南船場・長堀橋 | ラーメン

今日からスタート『あぶらかす煮干し中華そば』＋ワンタンtp 少し苦味のある煮干しスープに、油かすのコクが凄く良いです👍背脂よりも素揚げしている分のコクパワーUP😲 自家製の油かすということで、そこはカドヤクオリティー✨文句なし😋 #満腹中華月間

• スペシャル格付け

揚子江ラーメン

難波・日本橋・道頓堀 | ラーメン

大阪キタでは有名ですが、最近はナミにも進出‼️店舗増やしてます✋ 宗右衛門町のつるとんたん横の店舗へ 〆のラーメンとしては、最適なあっさり塩🍜 揚子江林記はカレーラーメンがめちゃ美味いんですが、この店舗にはありませんでした😭 #満腹中華月間

• 4.0

やき鳥角兵衛

大阪駅・梅田・新地 | 和食

素晴らしくハイレベルな焼鳥店✨ 鳥だけでなく、何でも旨い😋 慣れるまでは、大将にオマカセしておくのが一番👍 ⭐刺し盛り ⭐牡蠣バター ⭐牛筋 ⭐心残り ⭐心（日本一のレベル👍） ⭐背肝 ⭐ずりの端 ⭐玉ひも 大将との会話も楽しい名店です✨

• スペシャル格付け

らぁ麺 はやし田 道頓堀店

難波・日本橋・道頓堀 | ラーメン

東京で店舗を増やしている淡麗系の有名店が、大阪初上陸🍜 『喉黒そば』はスッキリしているものの、もっとガツンと喉黒を感じたかったですね……。残念ながら特徴薄かったです😓 替玉＆マキシマム親子丼と共に✨ 次はつけ麺•まぜそばを試してみたいです。

• 4.0

あじ平・ふぐ専門店

東成区・生野区 | 和食

冬の風物詩、河豚🐡 専門店でガッツリと✨ ここは、身が非常に良質😊 ⭐鍋の上身 ⭐てっさ ⭐ぶつ切りてっさ ⭐唐揚げ ⭐白子焼き（塩） ⭐鍋皮 ⭐ひれ酒 全て最高😋 年一回必要なイベント😁 中身と値段考えると、大変リーズナブル😲 これとても大事です👍

• スペシャル格付け

ラーメン東大 尼崎店

尼崎 | ラーメン

四国•近畿•中国地方でチェーン展開する「徳島ラーメン」店 尼崎店限定の『尼崎ちゃんぽん』🍜 尼崎ちゃんぽんとは、醤油ベースの餡掛け✨ 具は、魚介＆野菜。 関東地方では『広東麺』と呼ばれています。 少し塩味が強かったですが、生卵で和らげました🥚

• 3.5

ZEN LABORATORY

大阪駅・梅田・新地 | ラーメン

２回目の訪問✨ １回目はオープンすぐ。当初はなかった「つけ麺」を🍜 ⭐『鰹昆布水つけ麺』 昆布水なら、麺だけで美味い😋 塩とワサビ付けたら、最高‼️つけ出汁必要ないレベルです😝 つけ出汁は鰹の風味強めですが、嫌味は全く無し✨ 満足感、高いです👍

• スペシャル格付け

さのちり亭

泉南・泉佐野 | 和食

大阪湾の魚は最高に美味🐟 魚以外に野菜その他も、地の物に拘っておられます✨ ⭐刺し盛 ⭐前菜盛 ⭐白子昆布焼 ⭐百日鶏鍋 ⭐牛いちぼ 難波から30分で楽園が待ってます✨是非とも足を運んで欲しい名店中の名店‼️強烈にオススメします👍 関空使用時も便利✈️

• スペシャル格付け

麺処 天川

弁天町・西九条・大阪ドーム | ラーメン

最近人気のラーメン店🍜 ⭐限定「丹波黒鶏手羽元肉塩」 豚と鶏だけのスープでスッキリ👌 しかし、旨味抜群✨ ⭐デフォ「アグー豚の背脂醤油」 醤油は、背脂の甘みがかなりいい感じ✨流石は、アグー豚です👍 共に少しオイリーでしたが、スープ押し店です🍜

• 4.5

ビストロolympic

難波・日本橋・道頓堀 | イタリアン

料理が美味しいイタリアン✨ 中でもお気に入りは、大阪名物「油かす」を使ったパスタ🍝オイリーも、旨味が爆発👍 生牡蠣•コブサラダからスタートして、 ⭐紅ズワイ蟹とクリームチーズのパテ ⭐鱈白子のアヒージョ ⭐ガーリックシュリンプ ⭐鮪の竜田揚げ

• 5.0

BEEF DISHES もう一兆

天王寺・阿倍野 | 肉系

大阪キタにある本店『一兆』の２号店‼️ こちらの売りは「ローストビーフ」✨✨ （ヘレとハラミの２種） 　　 サラダ 山芋山葵漬け ⭐レアユッケ ⭐牛トロ刺し トマトのコンソメ煮 インカの目覚めの揚げバター ⭐名物「ヘレカツサンド」 ⭐ガーリックライス

• スペシャル格付け

創作Diningのぴ

難波・日本橋・道頓堀 | 居酒屋

名物『鯛の塩釜焼き🐟』は迫力抜群‼️‼️ 塩をハンマーで叩きます🔨 焼きだとどうしてもムラが出ますが、これなら均一にしっかり👍最高😋 前菜盛り サーモンサラダ ⭐海老パン ⭐白子ポン酢 ⭐豚角煮 石焼餃子 ピリ辛肉団子 店主の腕＆コスパ共に素晴らしい✨

• スペシャル格付け

桐ちゃん製麺

塚本・十三・三国 | ラーメン

桐麺本店から50ｍ程の所にある製麺所 木•日のみ店内飲食ＯＫ👌 店舗では夏限定の「ひやきり」を、テイクアウトで年中楽しめるのは貴重👍 家で実食🍜 出汁は店舗より少し濃い目に感じました。 市販の鶏油はネギ•生姜等の風味が加わっていますね⚠️

• スペシャル格付け

桐麺

塚本・十三・三国 | ラーメン

本店のみの限定『めんたいこつけ麺』を求めて🍜 今は、大阪にも「めんたい重」が進出してきて、「めんたい煮込みつけ麺」を味わえますが、やはり麺の凄さが全く違う👍 これぞ、桐麺クオリティー✨✨ 同僚は『クリームシチューのつけ麺』

• スペシャル格付け

牛たん炭火焼　吉次 心斎橋店

心斎橋・南船場・長堀橋 | 和食

仙台名物『せり鍋』をしっかりと堪能出来る貴重なお店🥬🍲 本場よりも出汁は関西風で食べやすく、油麩•牛タンつくね•鴨肉と具も満足です👍 牛タンは勿論のこと、玉こんにゃく•白石温麺•ずんだ餅なども、味わえるのは大変嬉しい限り😋 再訪問確定です✨

• スペシャル格付け

塩梅

芦屋 | 居酒屋

魚•肉•野菜、何でも揃うマルチ鉄板バル✨ スタートは生物✌️ 生シラス トリ貝 鯨ベーコン 鶏レバー 牡蠣炒 タコとレタスの胡麻油サラダ フグ白子焼 アゴスジ炒 〆のソフトモダンは、有名店「きじ」を真似た物。店主天才で、一度食べた物を再現出来ます😂

• スペシャル格付け

メンヤ コトホギ

伊丹 | ラーメン

リッツカールトンで中華を担当されていただけあって、単なるラーメン屋ではなく、点心やスイーツも充実😲 今回は、限定『魚介鶏塩白湯ラーメン』 気持ち塩気抑えて欲しかったですが、美味い😋 同僚は『塩つけ麺』 チャーシューのバラエティも素晴らしい✨

• 5.0

オオサカチャオメン お初天神裏参道

大阪駅・梅田・新地 | 居酒屋

蒸し料理店 油分少なくヘルシーかつ美味しい👍 ⭐スタートは、名物焼売を一人一つ✨ ⭐野菜の甘みを感じるヤングコーン 貝蒸し 鶏せせり豆鼓 ⭐和牛とろろ ⭐鰻の卵蒸し 麻婆豆腐 ⭐ちまき ⭐チャオメン（あんかけかた焼そば。具材が中に入っている梅蘭風）

• スペシャル格付け

番馬亭

西宮 | 和食

お客の９割以上がカレーのメニュー（カレー饂飩•カレー蕎麦•カレー丼）を注文する有名店🍛🍜 私の好みは 『海老フライカレーのつけ麺（細饂飩）』 お昼時は行列になるので、時間帯をズラせる方は11時半〜13時は避けた方が良いです✋

• スペシャル格付け

鶏一途

住吉・御影 | 焼き鳥

予約難店も、今回は前日の電話でＯＫ👌 これもコロナの影響でしょう……。 それだけに今は狙い目です👍 焼きに拘っており、その通りに火入れは文句なし‼️一串のポーションも大きく、食べ応えあります👍 特にお気に入りは、つくねと皮👌 流石の人気店です✨

• 4.5