すば

御所周辺 | 麺類

情緒漂う実に京都っぽい立ち食い蕎麦屋🍜 看板もなし😂 そばをすばと発音するのは沖縄訛りですが……🤔由来は不明m(_ _)m ビジュアル強烈な『なめこ蕎麦』😲 味も文句なく美味かったです😋 かんずりのような味変辛味も良かったです✨ 同僚は肉蕎麦🥩🍜

• スペシャル格付け

だしと小麦の可能性

難波・日本橋・道頓堀 | ラーメン

通称「だしかの」✨ 『魯山人つけ麺』🍜 麺は、昆布の泡でコーティング😲乾燥昆布もあり、昆布好きには良いです😋 塩気しっかりも優しいつけダレ☺️ アボカドかき揚げ丼は、天茶のようにスープをかけて😋 店員さんからしっかり説明があるのが嬉しいです🤔

• 5.0

炭火焼き鳥 鶏尽

難波・日本橋・道頓堀 | 焼き鳥

人気焼鳥屋🐓 ⭐刺盛５種（心臓•肝•笹身•砂肝•ツナギ） ツナギの刺身は初😲脂抜群美味かった😋 ⭐キンカン（生）＆胸肉 ⭐皮付き胸肉•ぼんぺた（尻皮） ⭐ぼんじり ⭐ふりそで（肩肉） ⭐せせり ⭐キンカン（焼） ⭐唐揚げ ⭐大和鶏100％醤油ラーメン

• 4.5

中華そば桐麺

塚本・十三・三国 | ラーメン

冷桐玉🍜 温と写真を見比べると麺の形状が違っています✋ 茹で時間と冷水での〆がないことで、温は縮れのなります✨ 塩ダレに潜んだ鶏油の旨みは、冷の方が際立ちます😋 麺の小麦の風味は温の方が増します😲 好みは冷やしの方ですが、実に面白い🤔

• スペシャル格付け

北浜 上海食苑

北浜・淀屋橋・肥後橋 | 中華料理

点心中華🥟 「小籠包」とメニューにあっても十中八九❌ですが、ここは及第点👍 ⭐小籠包＆蟹小籠包 ⭐翡翠蒸餃子 ⭐皮蛋 ⭐筍と搾菜 ⭐よだれ鶏＆蒸鶏葱ソース ⭐海老天 ⭐イカとセロリのわさび炒 ⭐クラゲ ⭐春巻 ⭐海鮮と豆腐煮込 ⭐鶏ネギ粥 ⭐肉ちまき

• 4.5

オオサカチャオメン お初天神裏参道

大阪駅・梅田・新地 | 居酒屋

様々な蒸料理が楽しめる面白い居酒屋✨ ⭐焼売 ⭐２種ポテトサラダ ⭐貝蒸し ⭐鰻玉子蒸し ⭐和牛とろろ蒸し ⭐トーチー豚肉蒸し ⭐ちまき ⭐名物チャオメン（梅蘭のような中に具材が入った揚げ焼きそば） 全体的に味付けは少し濃いめです⚠️ 接客抜群💯

• 4.5

福助そば処

岡本・摂津本山 | 和食

更科蕎麦の老舗🍜 古くから街と一体化していて、ご近所さんに人気のある繁盛店です✨ まずは『ざる』✋ かえしは、辛さのない優しいものです。 続いて『カレー蕎麦』🍛 飲み干さずにはおられない美味さです😋 関西なので牛肉🥩たっぷりが嬉しいです😌

• 4.5

中華そば桐麺

塚本・十三・三国 | ラーメン

寒くなってきたので、「桐玉」の温で🍜 茹で時間の違いと、冷水で〆ないことで、ちぢれ状態となります✋ 『新麦•春よ恋3種MIX2022』の限定麺は食感が強めですね😲大変美味かったです😋 ただ、麺本位の考えならば、やはり冷やしの方が良いと思いました✋

• スペシャル格付け

手打ちそば 相田

芦屋 | 和食

「温出汁」がハイレベルな蕎麦店✨ 蕎麦はやはり冷たい方が美味いと思います。それは否定しませんが、ここは温出汁が主役✋ ジューシーなきつねとの相性も抜群😋とろろご飯との「あいだセット」が一番のオススメです👍 冷たい「おろし蕎麦」も追加で‼️

• スペシャル格付け

エイチズクリーム 阪急西宮ガーデンズ店

西宮 | スイーツ

昨日あげた「あまのじゃく」も素晴らしいクレープ店ですが、ここのも美味いです😋 こちらのクレープ生地は、しっとり系。滑らかな食感となっています。 売りである「クリーム」✨ ソフトクリーム＆生クリーム共に抜群の美味さです👍 カスタードとの相性も💯

• 4.5

たけふく 阪急西宮ガーデンズ店

西宮 | B級グルメ

西宮北口で「カレーうどん」と言えば「たけふく」か「番馬亭」 その「たけふく」が、西宮ガーデンズに「カツ丼」専門店を出店✋ ノーマルカツ丼も美味いですが、やはりウリのカレー🍛「カツカレー玉子とじ丼」がオススメ✨ じわっとくる辛さが心地良いです👍

• スペシャル格付け

うし寅

尼崎 | 肉系

牛カツ専門店🥩🐮✨ レアで提供され、自分で好みの火の通り具合に石焼きで調整出来ます🔥 出汁醤油•塩•山葵に、生卵入りの特製ダレ 薬味が多いのが楽しいです😋 それに味付きとろろ芋まで😲 ご飯大🍚＋肉大🥩でも1,880円✨ コスパも良く、素晴らしい👍

• スペシャル格付け

クレープ＆カフェ あまのじゃく

西宮 | カフェ

「消費期限３分」の『アイスクリームブリュレ』が有名なクレープ屋✨✨ バニラアイスにプルプルの焦がしプリンの相性は抜群です😋 ただ、この店の本当の売りは、クレープ生地の美味さ😲パリッとよく焼きタイプで食感が楽しいです✋ ハイレベルです👍✨

• スペシャル格付け

雪月花

西宮 | 中華料理

塩加減が抜群の町中華✨ 最高の塩梅👍 ⭐海鮮湯麺 最高の塩加減のあんかけに海老＆イカと野菜たっぷり🍤🦑🥬 後半、胡椒多めでパンチを👊 ⭐炒飯 こちらも塩加減最高でしっとり。ラードの香りが食欲をそそります😋海老も沢山🍤 ⭐餃子 パリッと羽根付き🥟

• スペシャル格付け

蕎麦料理　はやうち

天王寺・阿倍野 | 和食

芦屋名店「土山人」の立ち上げに関わった方の店 全てに土山人を感じました✨ ⭐掬い豆腐 ⭐白子ポン酢 ⭐そばがき ⭐牛すじこん煮込み ⭐鴨ロース ⭐出し巻き ⭐伝助穴子天麩羅 蕎麦「荒挽き田舎」一択⚠️ 塩＆山葵が実に合います😋 蕎麦湯も濃く大満足👍

• スペシャル格付け

中華そば桐麺

塚本・十三・三国 | ラーメン

桐玉＝ＴＫＭ（卵かけ麺） ここの売りは絶対的な麺の美味さと、「塩ダレ」にあります😋 完成された凄い逸品✨ ずっと食べ続けていますが、全く飽きなどなし😲ただ、グッと気温が下がってきましたし、ソロソロ温かいメニューに移行しようかなと考えています😂

• スペシャル格付け

星が丘製麺所 久屋大通店

栄・矢場町 | 麺類

名古屋の「きしめん」はこれだけ美味いんだ、ということをしっかりと知ってもらう為に出来た店。星が丘テラスに続いて、２店舗目✨ ランチタイムに伺いましたが、流石の繁盛振りでした👍 「ひやし味噌月見」 赤味噌ベースの冷やし出汁は珍しいです😲 是非👍

• スペシャル格付け

四季茸 栄本店

栄・矢場町 | 中華料理

きのこ鍋専門店🍄 5,500円のコースでしたが、この中身が半端なし😲 高級茸３種を含む10種類ほど✨ 黒毛和牛に、ラム•豚•鶏は食べ放題😲 キノコスープは具材なしでも最高に美味い😋 店員さんの接客も素晴らしかったです‼️ 名古屋行ったら毎回行きますわ👍

• スペシャル格付け

一番星 栄4丁目本店

栄・矢場町 | ラーメン

栄飲みの〆の１軒🍜 サラッとした豚骨ラーメン🐷重くない味付けになっています✋ ただ、これは「熊本ラーメン」ではありませんね😅マー油もガーリックも入ってません。でも、まぁ味的にはアリです😝 わかめラーメンは、その名の通り、わかめたっぷり🟩

• 4.0

長命うどん 新栄店

栄・矢場町 | 麺類

ひとつの丼の中に、うどん•日本蕎麦•中華そば•きしめん•冷麦を自由に組み合わせることが出来る「ミックス」が楽しいお店😋 「きし中」＝「きしめん」＋「中華そば」の「コロ（冷やし）」が好みです。関東風出汁⚠️ 海老天•山菜•生玉子をトッピング👍

• 4.5