麺処 晴

鶯谷・入谷 | ラーメン

そろそろ冷やしの時季も終わりに差し掛かり😭残暑も厳しいですし、9️⃣月末ぐらいまで冷やしやってもらいたいです🙏 濃厚煮干しがウリのこちら🍜 冷やしもやっぱりガツンと煮干し😋 和えそばも冷たいのですが、ラーメンを醤油にしたので、こっちは塩味に👍

• 4.5

赤ちょうちん酒場×ビストロ 喰家 神楽坂店

飯田橋・神楽坂 | 居酒屋

神楽坂にある人気の『創作料理居酒屋』🏮 店主の料理の腕前が良く、どれも美味い😋 パスタは、好みの味付けを言えば、それに対応可能🍝今回は宮崎辛麺風でした👍 鳥のコンフィは、じっくり煮込まれホロホロ✨ 生のり入りアサリバターは、スープも美味い😋

• スペシャル格付け

明神下 蕎麦 おしん

神田・御茶ノ水 | 麺類

関西で知り合った蕎麦職人の友達が御茶ノ水で独立👏 東京の方が本場ですが、その舌が肥えてる関東人に是非とも食べて欲しい蕎麦✨ 十割粗挽き蕎麦は抜群で、カエシがとても個性的😋ここまで鰹が効いたつけ出汁はそうないです😲東京でも十分戦っていける蕎麦👍

• スペシャル格付け

羊香味坊

上野・御徒町・湯島 | 中華料理

羊肉に特化した中国東北地方料理🐏 本番のガチ中国料理✨ ⭐ラムスペアリブ🐏 ⭐ラム串焼き🐏 ⭐ラムレバー塩茹で🐏 ⭐ラム肉小籠包🐏 ⭐塩水鴨🦆 ⭐ラムつくね羊 ⭐羊香炒飯（ラム肉とパクチー）🐏 ⭐魚羊麺（白身魚とラム肉出汁のスープ麺。麺は全粒粉😲）

• 4.0

きしめん　尾張屋

飯田橋・神楽坂 | 和食

東京にある珍しい「きしめん」専門店✨ 蕎麦屋と間違って入ってくる方よちらほら😝 ２軒ほど横に同じ店名の蕎麦屋もあるのですが、こちらの方が断然好みです👍 理由は、出汁にあります😋 名古屋は関東出汁なのですが、ここは何故か関西出汁✨ 重宝します😌

• 4.0

海老丸らーめん

神保町・水道橋 | ラーメン

限定『冷やしシャンピニオンらーめん』🍜 マッシュルーム•ポルチーニ•シメジ•トリュフからの凝縮スープがめちゃめちゃ美味い😋 トリュフはスプーンにペーストも😲 鴨肉も沢山🦆✨ 残りスープを使う〆リゾットも文句なし💯 キノコ好きにはたまりません🍄

• スペシャル格付け

いっちゃん ekie 広島駅店

南区・府中町 | B級グルメ

『お好み焼きの神様』と評される店✨ 本当は本店に行かないとダメなのですが、不精😅🙏 キャベツの甘みが味の秘訣と🤔 もっと色々他店との食べ比べが必要と感じましたが、美味かったです😋 一枚の中に、うどん＆そばが両方入った「ちゃんぼん」がオススメ👍

• 4.0

花いちもんめ

中区 | 麺類

あっさり〆ラーメン🍜 地元民の賛否両論でしたが、かなりの好みでした😋 鴨ラーメンは結構ありますが、あっさりながらここまで鴨を感じさせる物はなかなかないかと🦆👏 飲んでない時にどう感じるかはまだ分かりませんが、飲み〆では第１候補としたいです👍

• スペシャル格付け

粥膳 本店

中区 | 和食

地元民に連れられ「京おばんざい」へ 京都生まれの私が旅行で訪れた広島でわざわざ京都の店？と思いますが、人との繋がりで訪問する店もまた旅の醍醐味でしょう😂 これも縁です😌 おばんざいを数種類✨ メインは店名から分かるようにお粥🍚 優しい味でした😋

• 4.0

広起

中区 | 和食

繁華街の寿司屋🍣 ⭐カワハギ刺し 肝は冬のものを保存させていると思われますが、量たくさんあって嬉しいですね✨ ⭐穴子刺し•小イワシ刺し 器の後ろにサザエの中にドライアイスを仕込んで演出😝 ⭐水イカ刺し ⭐メバル塩焼き 大将が気さくで楽しい👍👍

• 4.0

五エ門 胡店

中区 | 和食

繁華街にある「お好み焼き」のお店へまず✋ 支店がいくつもありますし、プロ野球選手のサインも多いですが、お好み焼きに関してはそこまででした……😅 ちなみに、広島のお好み焼きの場合、麺は「うどん」＆「そば」のチャンポン推奨です👍

• 3.5

だいこん屋

厳島 | スイーツ

外がしっとりとした生地の焼きたての『もみじ饅頭』がその場で直ぐにいただけます🍁 「こしあん」「クリーム」「チョコ」「抹茶クリーム」の4️⃣種類があります🍁 パイ生地のものもありました😲 今回は、焼きの「こしあん」「クリーム」をいただきました😋

• 4.0

ふじたや

厳島 | 和食

宮島で穴子飯🐍 船の乗降場から、厳島神社を越えて更に奥へ🚶‍♀️ 不便な所にありますが、有名店😲 食べログでは宮島の穴子でNO.1️⃣の評価です✨ お酒のアテ＝穴子の肝＆南蛮•鯛酒盗でスタート😋 穴子飯は、パリパリに仕上げてあり、タレの味は控えめです🤔

• 4.5

広島つけ麺 ひこ 流川店

中区 | ラーメン

地元民がオススメしてた〆の『広島つけ麺』🍜 カープレッドの辛く🟥、麺もスープも冷たいご当地つけ麺です✋ 私は全然辛さに強くないから3️⃣辛で十分でしたが、地元の連れは30辛を食べていました😅 旨みはしっかりで、辛いの強い人が好むの分かります🤔

• 4.0

まど居

中区 | 洋食

広島6️⃣年振りの訪問🚅 それだけ久し振りでもインパクトに残っている店はしっかり覚えています😋 広島名物『ウニホーレン』『コウネ』ですが、写真からも分かるようにココのはそのレベルが段違い👏 コウネは刺し＆炙りの２種類で✨ 鉄板焼メニューも豊富👍

• スペシャル格付け

大阪麺哲

大阪駅・梅田・新地 | ラーメン

こちらの夏の風物詩『山』🗻 山芋たっぷりの中に麺が🍜 醤油ベースの出汁が入ってて、上には卵黄🥚 後半混ぜて味変です😋 具にはチャーシュー•鶏肉の漬け•たっぷりの白髪ネギ🐷🐓🟩 〆は、ご飯割（無料）でとろろご飯を🍚✨ 皿ワンタンも追加推奨🥟👍

• 4.5

中華そば 桐麺 総本店

塚本・十三・三国 | ラーメン

開催滞在時は週１で食べていますが、先週は所用で断念😭 ２週間ぶりが長いか短いか😂？！ 心の底から美味いなぁって唸らされます👏 リニューアル後は、塩ダレの塩気が少し強くなりましたが、それだけに最後のご飯は必須🍚 最高のＴＫＧが出来上がります😋

• スペシャル格付け

マルシン飯店

河原町・木屋町・先斗町 | 中華料理

京都飲み〆で外せない名店👏 大人気店なのに朝6️⃣時迄営業は非常にありがたい😭 餃子は「茹で」を強く推奨🥟 調味料なしで是非👍 表面張力天津飯が一番の名物ですが、今回は中身を炒飯に🍚天津炒飯✨ 豚天は辛子醤油🐷 チャンポンは王道味で兎に角美味い😋

• スペシャル格付け

オカダ食品株式会社 (肉のオカダ)

元町・ハーバーランド周辺 | 肉系

精肉店の上に食事スペースがあり、宴会を楽しめます🥩 飲み物全て持ち込み自由🍺🍾🍶🥃🍵 流石の肉質＆コスパ✨ 肉の美味さをダイレクトに楽しめます😋 キムチ•白米のクオリティーも高いし、文句なしです💯 焼肉以外、しゃぶしゃぶ•すき焼きも対応可能👍

• スペシャル格付け

清麺屋

難波・日本橋・道頓堀 | ラーメン

ここの「煮干し風味の冷たいつけそば」 は、毎夏必食案件🍜✨ とてもシンプルですが、暑い夏にピッタリでいくらでも食べられます😋 まさに夏の風物詩です☀️ とろろ＆生卵トッピング👍 つけ出汁がシンプルな分、しっかり濃い味付けのチャーシューも美味い😋

• 4.5