いそのかづお

すすきの周辺 | ラーメン

札幌ブラックをいただきました♪ 人気店で深夜でも1時間待ち。 名前の通り真っ黒なスープは、背脂・ラードでしっかり覆われて、マー油の香る醤油？スープで複雑な味わいです。 縮れ麺がよく絡み、きくらげのトッピングも美味しかったです。 ご馳走様でした！

• 5.0

花ぶさ

千歳市 | 寿司

#プチ奮発 北海道上陸後に新千歳空港でお寿司と蕎麦をいただきました♪ 写真は北国セット¥2,100-でした。 雲丹が濃厚で美味しかったです！ ご馳走様でした。

• 4.0

らぁ麺 はやし田 赤羽店

赤羽 | ラーメン

限定トビウオの塩ラーメンをいただきました。 あごダシの香る、透き通ったスープに細麺。 物価高の影響もあってか、価格は¥1,050-と少しお高めで、上品な感じ？ ご馳走様でした。

• 4.0

蒙古タンメン中本 渋谷店

渋谷 | ラーメン

蒙古タンメン(5辛)をいただきました♪ いつもメチャメチャ並んでるけど回転早く、店内も広いのでスグ入店できました。 痛いぐらい辛いけど、旨みがあります。 辛さに耐えながら飲むビールがんまッ！ ご馳走様でした！

• 4.0

まぜそば 三ツ星

恵比寿 | ラーメン

定番まぜそばをメイン食材を和牛にしていただきました♪ レゲエのかかる店内で、ナッツ、バナナチップ、青海苔など珍しい具材を、パスタのようなモチモチ麺と絡めると、オリエンタルな味わい。 トッピングも豊富で色んな可能性がありそう。 ご馳走様でした！

• 4.5

煮干し中華そば 山形屋

綾瀬・竹ノ塚 | ラーメン

背脂生姜醤油らーめんをいただきました♪ 背脂が浮かぶコッテリした見た目ですが、キリッとした生姜醤油スープと刻み玉ねぎが中和して良い感じです。平打ちのピロピロ麺も太すぎずスープとよく絡んでバランス良かったです。 ご馳走様でした！

• 4.5

ラーメン鷹の目 川口店

川口・鳩ヶ谷 | ラーメン

限定の「汁なし」をいただきました♪ チーズと脂でまろやかながら、スパイスが効いたまぜそばでした。 文句なく美味いです。 ご馳走様でした！

• 5.0

穀雨

渋谷 | ラーメン

醤油ラーメンに無料の揚げネギを追加していただきました。 ラーメンはとても美味しかったです。。。 人気店で忙しいので殺伐としていますが、ラーメンは美味しかったです。。。 ご馳走様でした。

• 2.5

麺KAWAKEI

渋谷 | 和食

どうしても蕎麦が食べたくなり、たまたま見つけたこちらのお店で春菊天そばをいただきました♪ 春菊天がボリューミーで、その分、蕎麦が少し控えめに感じましたが、最後まで美味しくいただきました。 お店へのアプローチが雰囲気あります。 ご馳走様でした！

• 3.5

麺処 夏海

赤羽 | ラーメン

14:00近くの遅い昼で並ばずに入店できました♪ お腹が減っていたので、煮干し豚骨ラーメンと本日の限定メシ「三元豚のユッケ風丼」もいただきました！ どちらもお肉が柔らかくて、ラーメンもユッケ丼もどちらも美味しかったです。 ご馳走様でした！ #プチ奮発

• 5.0

喜楽

渋谷 | ラーメン

喜楽でチャーシューメンをいただきました♪ 焦がしネギが食欲をそそり、安定の美味しさです。分厚い歯応えのあるチャーシューが、肉々しく程良い塩味で、満足感maxです。 ご馳走様でした！ #プチ奮発

• 5.0

食処 渓

川口・鳩ヶ谷 | ラーメン

日替わりの煮干しまぜそばをいただきました♪ 今年も安定の美味しさで、溢れんばかりの魚粉に混じり合ったコシの強い太麺と、ほぐれたチャーシュー、長ネギ・たまねぎや柚子胡椒の清涼感が良い塩梅で食欲をそそります。 今年もご馳走様でした！

• 5.0

ラーメン鷹の目 川口店

川口・鳩ヶ谷 | ラーメン

2023の初ラーメンは、鷹の目のまぜそばです。 少しだけ奮発し、たまねぎと魚粉のトッピングを追加しました。 コシの強い歯応えのある麺が、ガリマヨと脂でコーティングされ、ネギや辛揚げを巻き込みながら啜ると喉越し最高です。 ご馳走様でした！ #プチ奮発

• 4.5

秩父 肉汁そば 山寿

秩父・小鹿野 | 麺類

蕎麦のまち秩父で、肉汁そばというフレーズに惹かれて入店し、濃厚肉汁そば(あいもり)を頂きました♪ 尾道ラーメンにあるような歯応えある背脂と長ネギが浮かぶつけ汁に、しっかり角の立ったお蕎麦をつけ、新鮮な感覚で、蕎麦湯も合います。 ご馳走様でした！

• 4.5

ヌードル＆スパイスカレー 今日の1番

川口・鳩ヶ谷 | ラーメン

限定:牛もつのトロ塩そばと、ローストポークご飯をいただきました♪ 夜明け前からかなりの行列で約1時間程並んでたどり着いた2022最後の朝ラーメン。 ニンニク香るモツ鍋の名店ばりのスープで麺を啜ると、体の底から温まりました。 ご馳走様でした！

• 4.5

中華そば よしかわ 上尾店

上尾・鴻巣周辺 | ラーメン

煮干そば白醤油をいただきました。 同じものを頼む人も多く、看板メニューのようです。 セメント系と違い、透き通ったスープに香ばしい煮干しの香りがガツンときます。 腰の強い細麺、良質のハムのようなチャーシューも美味でした。 ご馳走様でした！

• 4.0

丿貫 福富町本店

桜木町・高島町 | ラーメン

オマール海老そば￥1,000-を頂きました。 煮干しの強い出汁とオマール海老の旨みが混ざり合い、濃厚な味わいのスープです。 歯応えのある細麺と、口に入れたら脂がとろけるようなレアチャーシューがとてもよく合います。 ご馳走様でした！

• 4.5

オールドラーメンショップ 逆流

板橋区役所前～（都営三田線） | ラーメン

背脂煮干しラーメンをいただきました！ 広い店内で、何故か古き良きラーショを思い出しつつ、燕三条系の背脂と岩海苔と煮干しの強い香りが食欲をそそります。 麺はそこまで太くない中太、チャーシューは懐かしいご馳走感を感じる味わい。 ご馳走様でした！

• 5.0

食処 渓

川口・鳩ヶ谷 | ラーメン

埼玉県川口市のソウルフード、渓の煮干しまぜそばをいただきました。 煮干し粉たっぷりで太麺を堪能した後、カツオ粉と柚子胡椒でサッパリ味変。 2022年の最後も美味しくいただきました♪ ご馳走様でした！

• 5.0

麺処 竹川

渋谷 | ラーメン

神泉駅近くで道路の置き看板を目にし、何度か探してたけ見つけられなかったお店にやっと辿り着けました。ここかぁ。。。 竹川クラシックをいただきました。 丸鶏スープにジューシーなチャーシュー。硬めの中細麺でスッキリな味わいです。 ご馳走様でした！

• 4.0