農カフェ
北野・新神戸・灘周辺 | 和食
農家とのイベントや交流会、料理教室などを通じて兵庫の農を都市部で伝えていく場として、神戸市灘区・水道筋商店街北側にオープンした農カフェ。 兵庫県の農家や加工業者が作った農産加工品を実際に食べることができる、こだわりランチが楽しめます。
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北野・新神戸・灘周辺 | 和食
農家とのイベントや交流会、料理教室などを通じて兵庫の農を都市部で伝えていく場として、神戸市灘区・水道筋商店街北側にオープンした農カフェ。 兵庫県の農家や加工業者が作った農産加工品を実際に食べることができる、こだわりランチが楽しめます。
河原町・木屋町・先斗町 | 寿司
時代の流れを抑えながらも斬新な試みを仕掛けるお寿司屋。 看板メニューは、 直径8センチ程のリング状の酢飯に海鮮や野菜をトッピングした【ドーナツ寿司】 美味しくて見た目も華やかな盛り付け、インパクトもあり写真を撮りたくなります。
大阪駅・梅田・新地 | ラーメン
大阪・豊中が発祥の"台湾まぜそば"の人気店【麺やマルショウ】による新展開🍜 製麺所でイチから作り上げたツルツルで歯切れ良い細麺、塩味を抑えたスープ、トッピングなどの見た目の華やかさにもこだわりを(≧∇≦)b
壬生・二条城周辺 | スイーツ
京都丸太町の人気シュークリーム店が烏丸御池駅近くに移転リニューアル。 京都産の卵の美味しさを生かしたシンプルシュークリームをはじめ、季節のフルーツや京都の京野菜を使った創作物まで、約20種類のシュークリームがカフェやテイクアウトで味わえます。
心斎橋・南船場・長堀橋 | イタリアン
伝統マグロ追い込み漁で有名な港町・カルロフォルテ名物"鮪のトリッパ"、ユニークな形の郷土パスタなど、普段お目にかかれないサルデーニャ島の郷土料理が頂ける数少ないお店 サルデーニャ料理を専門にしているのは、関西ではこちらだけのようですねΣ(゚∀゚ノ
大阪駅・梅田・新地 | 和食
沖縄民謡が流れる店内で沖縄家庭料理や泡盛が楽しめるお店 【刺身食べ放題ランチ】(60分1590円+税)がスタート。 ・キハダマグロ ・鰹たたき ・銀鮭 ・有頭甘エビ がセルフで食べ放題(刺身は日替わり)
大阪駅・梅田・新地 | 居酒屋
梅田で人気"ファクトリーカフェ"を手掛ける「オペレーションファクトリー」の新業態、全国の牧場からよりすぐりの食材を集めた肉バル。 赤身の味が際立つ"極黒牛"を使用した、柔らかなお肉をサクサク衣で包み込んだ【極黒牛のビフカツ定食】(1480円)
祇園・清水寺・東山 | 和食
フレンチシェフが仕掛ける、驚きのコース仕立てラーメン。 メインは鶏の旨味がガツンとくる、超濃厚98%鶏白湯ラーメン。麺も有機小麦を使用したコシ強めストレート麺。 罪悪感より健康感が増すラーメンコースですね。
大阪駅・梅田・新地 | 和食
なにわ伝統野菜料理や大阪産の食材を使った串揚げ店【キュイジーヌ・ド・オオサカ・リョウ】の新展開は、なにわとんかつを謳うトンカツとワインのお店。 揚げ油から引き上げて余熱をじっくり通されているようで、衣はサクサク&お肉はジューシー。
北浜・淀屋橋・肥後橋 | イタリアン
オーナーの出身地・河南町を中心に、南大阪産の野菜などをふんだんに使ったイタリアン。 山椒で炊いたピリッとした鶏もも肉、ズッキーニのピューレがアクセントになった絶品パスタ。 河南町の野菜を使った色とりどりの前菜盛り合わせも絶品。
大阪駅・梅田・新地 | 居酒屋
東京に4店舗展開するマグロ料理に特化した居酒屋【ニッポンまぐろ漁業団】が関西初出店(≧∇≦)b 5種類のマグロを、刺し身・寿司・焼きもの・揚げもの等30種類以上のメニューがラインナップლ(´ڡ`ლ)
東近江市周辺 | 和食
一瞬目に入るだけでサラッと通りすぎてしまう、道路沿いにポツンと建つ芽葺きの田舎家。 引き戸をあけて入ると、民家改装というよりは、もはや個人宅( ; ゜Д゜) 太く、黒く、短めの田舎そば、おこわと揚げ出し豆腐、かき揚げがついた【田舎そばセット】
東近江市周辺 | カフェ
入り口からリゾートホテル⁉と錯覚してしまう出で立ち。 建物に一歩入ると、甘い香りと共に洋の世界が広がる空間。"工房が売場"をコンセプトにし、季節のケーキ等の様々な洋菓子が並ぶショーケースの向こうでは、パティシエ達の仕事ぶりが見れるスタイル。
愛西・津島 | 和食
きしめんは北海道産100%の小麦粉、蕎麦は信州の国産蕎麦粉を使用した、全て手作り自家製麺がウリ😋 味噌、ダシ、麺にこだわり、圧倒的なボリュームとお値打ち感、味噌煮込みといえば【三ッ角屋】と言われるほど( ; ゜Д゜)
難波・日本橋・道頓堀 | スイーツ
日本初の生クリーム専門店【ミルク】が運営する、これまた日本初となる100%手ごね製法のお店。 使用するタピオカは日本に1台しかない"球団機"を使って毎朝店内で手ごね、直輸入する100%ベトナム産のタピオカ粉をしっかりと捏ねるので、プニプニ食感!
本町・船場 | 中華料理
梅田・ハービスエントの中華料理店で10年料理長を務めた店主が切り盛りする中華料理レストランが、堺筋本町にオープン。 ホテルの高級中華の味を、ビジネス街で気軽に楽しめます(≧∇≦)b
東福寺周辺 | カフェ
2018年5月期間限定店として祇園にオープンし話題を呼んだカフェが、あまりの反響に三十三間堂近くに実店舗をオープン、メニュー数が増えるなどさらにパワーアップしました☕ 天然素材を使ったカラフルなトーストやスイーツ、色が変わるドリンクなど話題に!
御所周辺 | スイーツ
予約必須の人気手織り寿し店【AWOMB】の4店舗目が本店横にオープン。 「誰もが一度は抱く少しの好奇心を、味覚・嗅覚・視覚・聴覚・触覚の五感を使って試す場所」 というコンセプトのもと、AWOMB初のスイーツとなる【手織り菓子】(1944円)が誕生🍰
枚方・寝屋川 | ラーメン
ガリシア栗豚の豚骨と国産鶏モミジ、野菜や果物などを使用し、寝かせて熟成させて完成させた動物性脂肪を控えた99%以上ゼラチン質コラーゲンたっぷりなスープ😋 オーダーメイドの富山県の綺麗な美味しい水で作る全粉粒の粗挽き平打ち極太麺が絡みます。
心斎橋・南船場・長堀橋 | 和食
ビルの前に看板が出ていたら営業( ; ゜Д゜) ご飯が見えないほどに、つやつや輝いたイクラがたっぷり❤ イクラが均等に乗るよう平らにギュッとご飯をよそっているので、見た目以上に白米が詰まってます🍚