カシューナッツ専門店 豆仁

西宮 | スイーツ

季節限定を含め常時12種類、全種類試食できるのも嬉しい。 生のカシューナッツは想像していたカリっとした食感ではなくサクッと。 ナッツ特有の油分や重さが少なく食感の軽さにびっくり。 軽さの秘密は、店頭に並ぶまで長くても2週間と新鮮だから。

• 4.0

チャイニーズ酒場 エンギ

福島・野田 | 中華料理

リッツ・カールトンやヒルトンで20年修行した梅本シェフの絶品中華をバルスタイルで楽しめるお店。 五感を刺激するホテル流の演出を加えた料理、高級ホテルや中華料理店と同じクオリティの高い料理をお値打ち価格で提供してくれます。

• 4.5

イタリアワインと豚肉バル BUTA MA MILLE

南森町・天満・天神 | 肉系

天五中崎、"豚まみれ"にちなんでつけた店名通り、豚肉メニューを中心に提供しているガッツリ肉バル🐷 豚肉は"やまと豚"をメインに、全て国産の豚肉を使用。 入り口には豚の小物など、ウッド調ながら少しオトコっぽいテイストの店内です。

• 5.0

焼肉 溺れる牛

天満橋・谷町四丁目 | 焼肉

カウンター12席の焼肉店。　　 特大サイズの白提灯に刻んだ「最強のハラミ」なる文字の極太具合に、店主の覚悟を感じますよね。 「肉に溺れてもらいたい」と、その遥か上をいく1人前200㌘と圧倒的なボリュームで提供。

• スペシャル格付け

フロランタン

大阪駅・梅田・新地 | スイーツ

北新地にあるスイーツコースで人気の「フィナンシェ」の新展開は、パフェも食べれるバー＆チョコレートショップ。 フィナンシェと同ビル4階にオープンしました。 パフェ以外にも、グラッパやエスプレッソを全面に押し出した、濃厚な味わいのチョコレート

• 5.0

中華食堂 豊味園

元町・ハーバーランド周辺 | 中華料理

三宮センタープラザ1階の人気店「満園」の親戚で福建省出身の店主が切り盛りする大衆中華店。僕は、満園よりも豊味園派。大衆感があってこっちの方がなんか好き。 こういう大衆中華が街や人々を元気にしてくれるんだろうなぁ

• 5.0

ル コントワ

大阪駅・梅田・新地 | フレンチ

毎夜賑わう"お初天神裏参道"の一角で、ひときわ洒落た空気を醸し出すお店。 フレンチベーストの前菜や肉・魚のメインなど、どれも一口のタパスサイズで提供。　 そんなフレンチアテをグラスワインやシャンパーニュをはじめ、流行りのオレンジワインなども。

• 5.0

うどん工房悠々

尼崎 | 和食

独創性溢れる具のトッピングや美しい盛り付けが際立つ、阪急塚口の人気うどん店。 独創性溢れる訳は、女性店主が切り盛りしているから。 3種の国産小麦粉を配合し、24時間以上寝かせて作る自家製のモチモチ多加水麺も好きです❤

• 4.5

イタリア料理 エクローチェ

南森町・天満・天神 | イタリアン

天五中崎「天神橋パスタホール」で腕をふるっていたシェフが独立。イタリアン一筋の経験と型にとらわれず自由な発想で生まれる皿の数々に、オープンから瞬く間に人気店にo(^o^)o 【ECLOCHE(エクローチェ)】は種子島の方言で、"酔っぱらって"の意味。

• スペシャル格付け

中国菜エスサワダ

南森町・天満・天神 | 中華料理

本場・香港の最高峰「福臨門」で看板料理を担当、同店の名古屋店でも板長として活躍していた豪腕・澤田シェフが、名店が多い大阪・西天満に満を持して独立。 中国の伝統料理を現代の技で進化させる手腕に、オープンして瞬く間に予約困難なお店に。

• 4.0

うさみ亭マツバヤ

心斎橋・南船場・長堀橋 | 和食

きつねうどん発祥の店として有名な老舗うどん店。 明治26年創業の船場のレジェンドながら、一杯にかける情熱にレジェンドの奥深さを感じます( ; ゜Д゜)　

• 4.0

大起水産回転寿司 京都タワーサンド店

京都駅周辺 | 寿司

塩干物の卸販売会社から始まった、大阪を中心に45店舗以上展開する回転寿司チェーン店【大起水産】が京都駅前に。 鳥取県の境港を中心に独自のルートで魚を直送、いつでも新鮮なネタが頂けるのがウリ🍣

• 4.0

幸菜福耳

大阪駅・梅田・新地 | 中華料理

大淀の炉端屋「つばめいろ」から独立、有名中国料理店で修行した店主によるエッジの効いたメニューが楽しめるカウンター中華。　　 さらに深夜までOKという〆にも使えるお店。 素材の味を生かす広東料理がベースに、愛媛の漁師から仕入れる高級魚までも駆使

• スペシャル格付け

魚屋スタンドふじ子

大阪駅・梅田・新地 | 海鮮系

LUCUAバルチカに登場した、なにわ大食堂や阿倍野ルシアスビル地下で人気の老舗魚屋が手掛ける魚バル🐟 テーマ 「海鮮が安だけの店」 ボリュームだけでなく一品料理もドリンクも380円中心と、駅ナカとしては有り難すぎる料金設定です。

• 5.0

ウドンダイニング コナ ミズ シオ

本町・船場 | 和食

大阪・堺筋本町にある、一見カフェのようにしか思えない外観、内観もイタリアンのようなお洒落感満載のうどん店。 店名通り KONA コナ 粉 MIZU ミズ 水 SHIO シオ 塩 にこだわるお店。

• 5.0

いっぽし

六甲 | ラーメン

仁川の名店「しぇからしか」で5年修行、さらにはイタリアンの経験を店主が独立した六甲道界隈の人気ラーメン店🍜 看板メニューは、鶏のみを長時間煮込み何回も濾して旨味のみを抽出した、完全自家製の毎日でも食べたくなるコクうま鶏白湯。

• スペシャル格付け

糀(コメノハナ)

南森町・天満・天神 | 日本酒

国道1号線沿いの大阪天満宮駅スグにある、店名通り『米(コメ)ノ花(ハナ)』糀や味噌など和の発酵食材に徹底してこだわった酒肴と、和酒が楽しめる立ち呑み日本酒専門店。 こちらは、大阪・都島で半世紀以上の歴史を持つ気鋭酒販店【酒 高茂】の直営店。

• 5.0

misoカフェ

難波・日本橋・道頓堀 | 和食

創業文政6年、日本橋にある多数のメディアで紹介されている大源味噌本店。 まるでジェラート店かのように、ショーケースに味噌がズラリと。 1階は日本の伝統調味料「味噌」の素晴らしさを提案すべく様々な味噌商品を販売、2階にカフェスペースをオープン。

• 4.5

キツネイロ

伊丹 | スイーツ

JR伊丹駅近くにオープン、北新地と岡町に店を構えるおはぎ専門店「森のおはぎ」の新ブランドはどら焼き店( ; ゜Д゜) 皮はカボチャを加えてふっくらした口どけ、水分が出ないよう新たに開発したオリジナル錦玉寒でフルーツを閉じ込め瑞々しさをキープ

• 4.5

wapiti

北浜・淀屋橋・肥後橋 | 居酒屋

北米に生息する鹿「ワピチ」が店名の由来となっている薫製スタンド🍺 燻製専門店で修行を積み、北浜の「エスカペ」や天満の「ケムパー」などでも経験を積んだ店主と奥様二人で切り盛り。 こだわりの薫製は、素材によって温・冷・熱燻を。

• スペシャル格付け