小洞天 日比谷シティ店
有楽町・日比谷 | 中華料理
天津麺、こちらは餡がかかっておらず、タマゴは半熟部分が残るアツアツのフワトロで、最上のオムレツを良質スープに浸して戴く新感覚でした。下の細麺がその合間にお腹を満たしてくれます。今、このお店で一番好きかも知れません。オススメします!
- 5.0
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天津麺、こちらは餡がかかっておらず、タマゴは半熟部分が残るアツアツのフワトロで、最上のオムレツを良質スープに浸して戴く新感覚でした。下の細麺がその合間にお腹を満たしてくれます。今、このお店で一番好きかも知れません。オススメします!
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この季節はお昼に体温を上げたいと思ってしまいます。こちら広東麺です。醤油が旨味となったスープが最後まで美味しい。具は高温炒めの魚介と野菜とお肉がアツアツの餡でまとめられて期待の歯ごたえで上質の麺との相性も抜群です。最後は体ぽかぽかしますよ。
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チャーシュー単品でお願いしてみました。正統チャーシューが予想以上の量で驚きます。あじも脂身が程よく甘くて美味しい幸せな時間が続きました。満足度が非常に高いのでまた頼みたいと思います。少し控えている方にはこの一皿だけでも一食になり得ます。
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担々麺です。今日は一月最後の日でしたが、この季節のゴマ香る担々麺は美味しいですね。チャーシューも食べごたえがあって挽き肉とは違う満足感です。細麺とも相性良く身体がホカホカになりました。午後を支えてくれる良質なカロリー補給でした。
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牡蠣そばです。ショウガを効かせたアツアツ鶏しょうゆスープと美味しい麺と、油通して旨味を閉じ込めた牡蠣と青菜が夢中にさせる組み合わせで、身もココロも暖かく満たしてくれました。少量で満腹になのは、求める 栄養を無駄なく補充しているからなのです。
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良い栄養とエネルギーを身体に入れている実感がありました。最後はお酢とコショウでスープも最後まで。