ファー イースト トーキョー ブルワリー&グリル

五反田・高輪台 | バー

渋谷からリロケーション。今回は運営委託ではなく完全直営。プラント併設クラフトビアダイニング。クリエイティブなビール。

• 4.0

デンクシフロリ

表参道 | 和食

2020年の最大の話題店。「傳」と「フロリレージュ」のコラボレーションレストラン。串表現でカジュアルにしたイノベーティブ なレストラン。ペアリングもめちゃくちゃ楽しい。かなりヤバいです、この店。もうすぐ予約困難になるでしょう。

• スペシャル格付け

佐五右衛門 西新宿店

新宿 | 焼き鳥

グッドスパイラル社の新店。串打ち無しの焼鳥店。コスパ最強。

• 5.0

おでんトさかな にのや

新宿 | 居酒屋

一家ダイニングの新業態。これぞ、イマドキの大衆割烹。

• スペシャル格付け

ワンタンメンの満月 三鷹店

三鷹 | ラーメン

山形の名店らしい。

• 3.0

貝出汁 中華そば 竹祥

吉祥寺 | ラーメン

貝だしラーメン。つくねが特徴的。

• 3.0

台北餃子次次

新宿 | アジアエスニック

オペファク社の新業態。

• 3.0

らあめん花月嵐 三鷹駅南口店

三鷹 | ラーメン

琴平荘とのコラボがスタート。

• 3.0

シック プッテートル

茅場町・八丁堀 | フレンチ

シェフが代わりにフレンチになったので再訪。クリエイティブな料理、最高です。ワインとのペアリングもめちゃくちゃ楽しい。

• スペシャル格付け

STAND BY Mi

新橋・汐留 | ワイン

ミナデイン社の新業態。洋食系立ち飲み。有名シェフとのコラボメニューあり。

• スペシャル格付け

THE STAND

有楽町・日比谷 | バー

クラシック社の新店。酒もツマミもご飯も本格派です。

• 5.0

Salon du kuma3 麻布

麻布十番 | 肉系

大阪から東京進出。映えを意識した和肉割烹。

• 4.0

串揚げ 海老虎

青山一丁目・外苑前 | 揚げ物

大阪から東京進出。映えを意識した串揚げ店。

• 3.0

Japanese Ramen Noodle Lab Q

大通公園周辺 | ラーメン

お値段も味もサッポロらしくない店。 スープの塩味は北海道らしく強めですが、スープも、麺も、トッピング各種も、完璧です。お値段相応、いや以上の素晴らしい仕事です。

• スペシャル格付け

酒と銀シャリ せいす

すすきの周辺 | 居酒屋

イマドキのオシャンティ。だけど提供している商品は正統派。

• 4.0

LES BOIS

すすきの周辺 | イタリアン

札幌では珍しいデザイナーズホテル。新規開業の「the knot」のメインダイニングで朝食。ミシュラン一つ星「みえ田」が監修。

• 3.0

中国料理 布袋

大通公園周辺 | 中華料理

ザンギと言えばココ。とにかくデカくて、重くて、ボリューミー。葱たっぷりザンギタレでさっぱりと。

• 3.0

葡萄日和 ヨイノクチ

札幌駅周辺 | ワイン

気軽に立ち寄れる立ち飲み感覚のカワイイ系ワインバー。

• 3.0

札幌味噌ラーメン専門店 けやき 新千歳空港店

千歳市 | ラーメン

空港では初、久々のけやき。

• 3.0

特急レーン 焼肉の和民 大鳥居駅前店

羽田空港周辺 | 焼肉

ワタミ社の新業態。「かみむら牧場」から磨かれた業態セッティング。

• 3.0