ヨゴロウ

青山一丁目・外苑前 | 洋食

看板のないカレーの大行列店。 限定のポークカレーを初めてテイスティング。 とろとろなのにちゃんと豚の旨味が残ったジャンボな角煮。ほうれん草カレーとの相性も最高です。

• スペシャル格付け

ゼロツー ナシカンダール トーキョー

丸の内・大手町 | アジアエスニック

ゼロワン@三田の２号店がオープン。 今度はナシカンダール・スタイル。 悪立地にも関わらず大行列(ゼロワンどうよう)。

• スペシャル格付け

生産者組合 とんかつ 幻水豚

三軒茶屋 | 揚げ物

低温揚げとんかつ(白いとんかつ系)の最高峰です。ニューオープンです。認知されたら行列になること間違い無し。 SDGs発想での商品開発も抜けてます。激ヤバ店。

• スペシャル格付け

喜記 銀座店

銀座 | 中華料理

リロケーションしてニューオープン。 変わらぬハイクオリティーのチャイニーズ。絶品です。

• スペシャル格付け

モリ・ヨシダ・パリ 渋谷スクランブルスクエア店

渋谷 | スイーツ

超高級モンブラン。ポーション大きいですが、全体的に軽やかでストーリーもあって価値ある商品です。

• スペシャル格付け

ADI

中目黒・祐天寺 | アジアエスニック

ネパール料理。スパイスの使い方が絶妙。超クオリティー高い。隠れ家レストランです。

• スペシャル格付け

背脂ラーメン チャッチャ亭

渋谷 | ラーメン

俺流塩ラーメンのらーめんワールド社の新業態。昔懐かしい環八チャッチャ系です。背脂が雪のように降ってます。

• 3.5

挽き肉のトリコ 渋谷店

渋谷 | 肉系

「挽肉と米」オマージュ店が名古屋から東京に進出。「挽肉と米」とは全く違うビジネスモデルですね。

• 3.5

EDOMAE SS

新宿 | 寿司

新宿横丁に入居した築地青空3代目の新業態。 スタンドの予定が椅子有りで、普通の寿司屋に。

• 3.5

シェ松尾 新宿京王店

新宿 | フレンチ

資生堂のフレンチ撤退後の居抜き物件に新規出店。 本店に数十年ぶりに訪店以来、久々(高瀬物産が買収してからは初)。変わらないなぁ〜。 百貨店レストランフロア出店故のハードルもありますねぇ。

• 3.5

ラーメン大戦争 神田店

神田・御茶ノ水 | ラーメン

UNCHI社の東京3店目。 チャーシュー5枚まで選択可、半ラーメンの替え玉も無料。結果、みんな大盛チャーシュー麺になる店。ツルツルの喉越しの良い店内スクラッチの自家製麺もgood。

• 4.5

ホルモン人生タロちゃん

中野 | 焼肉

見た目はドタ大衆ですが、品質は超バツグン。品質に比例してお値段もそれなり。高級ホルモン酒場。

• スペシャル格付け

カレーライス専門店 ブラザー

高田馬場 | カレー

鯖キーマカレーが名物の大行列のスタンドカレー狭小店。 冬限定アイテムの牡蠣カレー。絶品！

• スペシャル格付け

陳麻婆豆腐 新宿サザンテラス店

新宿 | 中華料理

ケンコー社の陳麻婆豆腐の新店。 パンチのある本格四川料理。

• 5.0

マルミヤ亭 上野店

上野・御徒町・湯島 | 焼肉

京都の老舗が東京進出。 炊いた豚足、蒸し豚、絶品！

• スペシャル格付け

街かど酒場 さんたろう 上野店

上野・御徒町・湯島 | 居酒屋

「ほていちゃん」の洋系バージョン。激安。儲けの仕組みが分かりません。

• 5.0

レストラン せんごく メトロ エム後楽園店

神保町・水道橋 | 肉系

地元の老舗レストランがメトロエム後楽園に誘致。粗挽きハンバーグを「ステバー」とネーミング。ガルニも含め素材がダイレクトに感じる料理。

• 4.5

カフェ リゴレット

吉祥寺 | 洋食

安定度バツグン、いつもの定番店。

• スペシャル格付け

鉄板処 めぐろ

新橋・汐留 | 肉系

ランチ限定。ハンバーグがインされたオムライス。テーブルでオムレツをカット。

• 5.0

食堂ぶた

不動前・武蔵小山・西小山 | 肉系

豚肉を軸にしたアップグレード食堂。メインも、付け合わせも、小鉢も、米も、何を食べてもクオリティ高し。 「挽肉と米」チームがプロデュース。

• 5.0