鶏そば そると
下北沢 | ラーメン
下北沢のほどほどのお店。そると。人気のお店は平日の夜も若者たちの列ができて入れないが、こちらは味の割には空いている穴場スポット。優しい鶏がらスープと全粒粉の麺の身体に優しいラーメン🍜
- 3.5
下北沢 | ラーメン
下北沢のほどほどのお店。そると。人気のお店は平日の夜も若者たちの列ができて入れないが、こちらは味の割には空いている穴場スポット。優しい鶏がらスープと全粒粉の麺の身体に優しいラーメン🍜
鶴見 | 中華料理
小さい頃からの思い出の味。ここで食べたタンメンがラーメンの始まりでした。また、家でしか食べたことなかったチャーハンも中華鍋で炒めるとこんなにパラパラで美味しくなるんだと。グルメ生活の根元にはこのお店がありました。
新宿 | 和食
昔も今も新宿でお腹空いたらここです。結局、和風なカツカレーがとても美味しい。
鶴見 | ラーメン
ガテン系のつけ麺なんてしばらく行ってなかったので、ギブ寸前のゴツさでした。まるでうどんのような麺のコシはさすがラー麺土俵を名乗るだけのことはありました。腹ペコには最高のお店だと思います。スープも負けじと強かったです。
吉祥寺 | 焼肉
まぁ、みんな行きたいお店であることは確か。この値段でこれだけ良質なお肉が楽しめるお店は他にはない。後半肉疲れするのは致し方なしと思って、前半フルスロットで楽しむべし。予約の関係で半年に一度しか行けないけど、半年くらいに一度でちょうど良い。
広尾 | 和食
焼鳥は奥が深い。教えてもらったこのお店。1本ずつ写真でみると、あまりそそらないかもしれないが、クオリティの高さはかなり。チーズとかうずらとかつくねに売りがいきそうだが、ねぎまと手羽が秀逸。手羽が最高の焼鳥だと再認識できたお店だ。
銀座 | 洋食
銀座のスイスはやはり老舗の名店。周りのお店が繁盛してるんで割と穴場です。ただ、やはり進化がない。面白みに欠けるので、新たな挑戦に期待したい。
下高井戸~千歳烏山 | 和食
お手軽でコスパを考えたら焼き鳥にかなうものなし。肉の鮮度や質に思いっきり左右されちゃいますけど、焼きが甘くても肉の良さを殺してしまう。そういう意味では、肉そのものの質は普通だが、焼きの上手なお店だと思う。ポテサラマニア的には玉ねぎ強すぎ。
新橋・汐留 | 洋食
絶対やってはいけないはずなんだけど、時折自暴自棄になり、気がつけばそこに座っている。黒と赤があるが、飲み物ライクな赤よりも、こくのある黒が好き。トッピングは好みだが、ポテサラ、卵、らっきょがお気に入りです。
渋谷 | 洋食
文句なしの旨さ。お年寄りから子供まで本当に愛される味。味噌風味のドライカレーペーストと液状の香辛料の効いたカレールーが絶妙な組み合わせで何年も通い、無性に食べたくなる味ですね。
下北沢 | アジアエスニック
カレーの激戦区下北沢の路地を入ったところにある名店。カレーは最初に風味が来て、後から香辛料の辛さが来るタイプで、ルーを楽しむ1品。ライスがとても少ないので炭水化物抜いてる人でも許せるのが素敵。
根津・千駄木・谷中 | フレンチ
兎に角、この魚貝とジュレの1杯が絶品。とまとのジュレとコンソメのジュレが牡蠣、貝、鮮魚になぜかよく合う。ワイン飲みながら、程よく楽しめて、食事の後は夕焼けだんだんというのが素敵だ。是非夏の夕暮れにまた行ってみたい。
自由が丘 | フレンチ
自由が丘から徒歩2分。良い立地なので逆に穴場なのか、平日だからなのか空いてました。料理は創作フレンチで旬の食材で綺麗にまとめてます。ソースがいろいろ工夫されているのが本当に楽しい。とても量が多いので、メインが肉か魚かどちらかでいいかな。
大阪駅・梅田・新地 | 洋食
大阪出張の帰りに立ち寄るフレンチ風創作おでん&串。昼間だったのでノンアルでしたが、ワインを軽く飲んで、リーズナブルで工夫が詰まった料理を満喫。夕方は混むらしいので、少し時間をずらしていくのが良さそうです。兎に角、大根が絶品でした。