旬味あらや

新栄 | 和食

名古屋の手羽先は「旬味あらや」さんがダントツでナンバーワンだと思う。 刺身や地鶏料理も美味しい。 ちなみに店主は鹿児島出身なんだけど。

• 5.0

A_Restaurant

金沢市 | 多国籍

今夜も美味しく、好奇心を刺激されるディナーでした。行くたびに料理人、パティシエ、ソムリエ、バーテンダーの探究心とコラボレーションの高まりが伝わる。

• スペシャル格付け

カルメギ本店

金沢市 | 韓国料理

料理もインテリアもかなーり本格的な韓国料理店。 肉もスープも美味い。

• 4.5

山勢

松本市 | 和食

珍しい鰻とワインの店。料理も素晴らしいがワインの充実っぷりが凄い。 ワインや酒に合わせた鰻とスッポン料理は唸る美味しさです。松本はBARの町らしく納得の名店。

• 4.5

みんなDEステーキ 金沢店

金沢市 | 肉系

劣化版いきなりステーキという感じです。高価格帯のお肉は未入荷で、写真のリブロースは相当強靭な顎の持ち主じゃないと途中で疲れ果てるでしょう。 肉の焼き具合も選べませんでした。

• 2.5

A_Restaurant

金沢市 | 多国籍

• スペシャル格付け

梅園

金沢市 | 中華料理

美味い町中華シリーズ レバニラ100点。 ライスに付いてくる漬物がナス漬けなのも素敵。 チャーシュー麺も安定の味。 そして餃子も美味い。 デザートにさつま芋の飴炊きとバニラアイスの黒酢がけというのもある。

• 4.5

和牛焼肉 花燈

金沢市 | 焼肉

学生さんの町だけあって一人前のボリュームが凄い。お肉のクオリティも高い。金大生のアルバイトだと思うけどスタッフも皆さん親切で居心地も良い。ユッケジャンスープはキムチとコチュジャンを入れると最高。 #金沢焼肉

• 4.5

餃子菜館 勝ちゃん

小松市 | 中華料理

理想の町中華、小松の「勝ちゃん」は塩焼きそばと餃子が名物。塩焼きそばには特製餃子のタレをかけて食べるのがお店からのおススメ。だったらかけて出せば良いのに。と毎回突っ込みたくなるけどコレで良いのだ。因みにいつも混んでます。

• 4.5

河原町 一

金沢市 | 寿司

金沢を代表する名店、太平寿司で修行されていた頃から付き合いのある大将が握る寿司はお人柄通りで、どれも楽しく美味しい。それを更に引き立てる明るい女将さんの存在もナイス。

• 5.0

カレー専門店 クラウンエース 上野店

上野・御徒町・湯島 | カレー

普通が心地良い普通の店。 何十年も変わらない安定感。 パンダを見たらクラウンエース。 450円

• 3.5

焼肉喜楽

五島列島 | 焼肉

詳しく説明するのがアホらしくなるほど、めちゃくちゃ美味い焼肉屋さん。 お肉は希少な五島牛のみ。 支払いは現金のみなので財布パンパンにしてから行くべし。

• スペシャル格付け

山本屋本店 エスカ店

名古屋駅周辺 | 和食

山本屋本店はここが良い。 次は向かいの海老フリャーの店に行きたい。

• 4.5

ラッキーピエロ 函館駅前店

函館市 | 洋食

「函館と言えば」で教えてもらったローカルチェーン店。寿司を食べた後ではバーガーを食べる腹は残っておらず、ソフトクリーム。同行したスタッフにバーガーを食べてもらい様子を見たところ、学食の唐揚げパンみたいでした。

• 4.0

平和軒

金沢市 | ラーメン

金沢市で最も好きなラーメン店。独特の澄んだスープと歯応えの良い自家製麺がとにかく美味い。 私はいつもワンタン麺。そして冷やし中華の甘ったるいタレが苦手な私が唯一好きな冷やし中華がここ。更に目玉焼きが乗った焼きそばも美味。

• スペシャル格付け

マスタム

金沢市 | 中華料理

町中華のしっかり版。餃子は手作り感満載でボリューミー。豚肉の唐揚げは塩をもらって塩胡椒で食べると良い。陳麻婆豆腐は少し物足りない。ランチメニューは充実しているので、そちらがオススメ。

• 4.0

はちろう寿し

金沢市 | 寿司

地元から愛される全てに於いてバランスの良い寿司屋さん。仲の良い友人だけを連れて行くお店。

• スペシャル格付け

Alembic Distillery Pub Salt

金沢市 | バー

石川県唯一のクラフト・ジン蒸留所Alembic Distillery直営のカジュアルなバー。オリジナルノンアルコールカクテルも豊富。じっくり煮込んだ自家製のプルドポークサンドイッチも美味しい。

• 4.5

FOODCLUB

金沢市 | 肉系

広々とした空間で、ノンジャンルで様々なスタイルの料理を楽しめるレストラン。写真はポークオーバーライスと平瀬祥子さんのティラミス。 オリジナルの油そばも絶品。

• 5.0

パティスリー ローブ 花鏡庵

金沢市 | スイーツ

ミシュランスターとゴ・エ・ミヨでベストパティシエ受賞の平瀬祥子さんが新たに金沢で展開するデセール専門店。圧倒的な美しさと美味しさで開業以来、ケーキは連日即完売。15時からカフェタイムでミルフィーユや焼き立てフィナンシェが楽しめる。

• スペシャル格付け