Hillman Restaurant

Farrer Park | 中華料理

ペーパーチキンの名店。骨もなく生姜が効いてて日本人好みの味。5ピースくらいなら軽くペロリと食べられる。子供達でも美味しく食べられそうで、家族連れでも訪問できます。 他の料理も何頼んでも美味しくビールに合います。

• 4.5

A Noodle Story

Tanjong Pagar | ラーメン

人気の汁なし麺。色々な味と食感が入ってて楽しめる。海老の周りにポテト？を巻きつけて揚げたものがサクサクしていて、チャーシューはしっとり。海老ワンタンはプリプリ。チリは入れた方が良い。コクのあるチリ味噌みたいなので、混ぜると味変する。

• 5.0

Imakatsu (Guoco Tower)

Tanjong Pagar | 和食

カラシとソースとゴマが出てきます。お願いすれば、塩ももらう事ができます。塩も軽めの味わい良い塩でした。キャベツはおかわりし放題。ごまだれのドレッシングが付きます。 シンガポールで思い存分キャベツを食べてトンカツを満喫したくなったらぜひ。

• 4.5

Koh Grill & Sushi Bar

Orchard | 和食

Shiok roll。美味い！日本人のイメージする和食というより、ローカライズされた和食。シンガポールに来たなら体験する価値あり。身体には悪そうな禁断の味がするが、メチャ美味い。 通常のメニューは一般的な和食。美味しい。鯖の塩焼きも美味しかった。

• 4.5

Hong Kee Beef Noodle

Shenton Way | 麺類

このセットで$6はお得。Dryを頼みましたが、思った以上にウェットな仕上がりでびっくりしました。ローミーのようなトロミがあるスープでした。Soupも別の日に頼んでみたら牛スープで美味かった。 店主のオッちゃんがメチャフレンドリーで優しい。

• 4.5

Wafuken

Tanjong Pagar | 多国籍

糖質抜きやプロテイン増しのカスタマイズが簡単にできて、野菜も気軽に食べられます。

• 4.0

Po Restaurant

River Valley | アジアエスニック

いつもホーカーセンターで馴染みのあるシンガポール料理を高級料理店で食べるとこうなるのか！と新しい発見がありました。どれを頼んでも美味しく頂けます。いつもお馴染みのホッケンミーも上品に生まれ変わってました。スペシャリテはPOPIAH。試してみて。

• 4.5

J2 Famous Crispy Curry Puff

City Hall | 多国籍

アッツアツで、めちゃ美味しい。スパイスももちろん効いているが控えめなので、万人受けしそう。 3種類のパフから選べるが、私が行った時(13時くらい)には2種類完売してて、Curry Chicken Poteto一択になってました。 QR決済使えます。

• 4.5

Tian Fu Ren Jia 天府人家

Tiong Bahru | 中華料理

中華風焼き餃子が食べられるお店。麻婆豆腐もチキンもブロッコリーも美味い。ビールも青島ビールがS$6で飲めます。謎にメニューが多いので、回数来ても飽きなさそう。QR決済可です。

• 4.5

Depot Road Zhen Shan Mei Claypot Laksa

Bukit Merah | アジアエスニック

ココナッツ風味がしっかりのスープと海鮮が効いてるペーストを混ぜながら食べます。熱々で美味。昔はClaypot に入れて提供していた様ですが、今は丼に。店名からは消えましたが、店先にはまだ名残が残っています。メニューは潔くラクサのみ。$4-6で選べます。

• 3.5

Dong Ji La Mian Xiao Long Bao

Jurong | 中華料理

小籠包が美味い！S$4で、6個入り。この味、価格ならら腹がはち切れるくらい食べられます。もう一品は、Dumpling Noodle これもタレの味が美味く、ペロリでした。フードコート自体もコロナ対応で2020年10月にリニューアルされてて綺麗になってます。

• 4.5

Soon Heng Lor Mee (Beo Crescent Market & Food Centre)

Tiong Bahru | アジアエスニック

トロミのあるスープに麺が絡んで美味い。トロトロ豚肉とサクサクの何か？が入っていて食感も美味しく、生姜ソースも美味い。$3なら十分すぎるクオリティ。何か珍しいローカルフードをお探しの方はお試しあれ。

• 4.0

Leek Hainanese Chicken Rice

Tiong Bahru | アジアエスニック

王道チキンライス。普通に美味しく骨も入ってなくて食べやすい！写真は4$セット。チキンとライスにスープとベジのオイスター炒めが付いて4$は安い。昼時は結構混みます。

• 4.0

Native

Tanjong Pagar | バー

オリジナルのカクテルが種類豊富に用意されている。カクテル一つ一つにストーリーとコンセプトがあり、店員さんが丁寧に説明してくれる。 店内はダウンライトでムードたっぷりの雰囲気。ゆっくり終わりの一杯を飲みたい時にオススメです。

• 4.5

Por Kee Eating House

Tiong Bahru | アジアエスニック

シャンパンポークリブがとにかく美味い。長いやつが一本$10。写真は2本。食べる価値がメチャあります。また食べたい。 メニュー数をかなり多いので、お店では大人数でワイワイ食べて飲んでしても楽しいでしょう。私はテイクアウトしました。

• 5.0

Marugame Udon & Tempura (ION Orchard)

Orchard | 麺類

麺のふにゃふにゃ具合はローカライズされていますが、出汁はしっかりカツオが主張していて良い感じです。食べたらホッとしました。 かけは、メニューの写真は寂しそうですが、ネギ、生姜、パクチー、天かす、わさびはセルフで後で乗せる事が出来ます。

• 3.5

The Oyster Bank

City Hall | 海鮮系

生牡蠣が最高に美味しい。プリップリであっという間に無くなっちゃう。 happy hourであれば、アルコール一杯で一個$2で6個まで食べられます。生ビールも冷えてて美味い。シャンパンも用意されてます。カウンター席もあるので、一人でも気兼ねなく訪問可能。

• 4.5

New Lucky Claypot Rice

Clementi | 多国籍

注文してから火にかけて作り始めるので、通常時で30-40分。混雑時で、60-90分かかるという。時間に余裕を持って訪問が必要。最小で2人前からのオーダーになるので、一人での攻略は無理。 味変のタレが2種類あるが、後半はなかなか厳しい。

• 3.5

VINEYARD

Bukit Merah | フレンチ

Hort parkの中にあります。 ランチで訪問。内装はスタイリッシュで良い雰囲気。 週末にはbrunchメニューがあります。 メニューはQRコードから読み取ります。 https://drive.google.com/drive/folders/1gpzCVkIdE8H0YVnEwEnUJIj7GadhAOot?usp=sharing

• 4.0

Lian He Ben Ji Clay Pot Rice

Chinatown | 中華料理

鳥とソーセージ、Mixの3種類選べます。カリカリのおこげが美味しい。大人数でワイワイ食べるのもオススメ。

• 3.5