まほろば
福井市 | ラーメン
鷄清湯に中細麺と煮干しスープに中細麺のラーメンを食べました。 鷄清湯の方は良くある系ですが、高次元に味がまとまってて美味しかったです。 煮干しスープの方は他に無い独特ののスープで今まで食べた事のないスープでとても美味しかったです。
- 4.0
福井市 | ラーメン
鷄清湯に中細麺と煮干しスープに中細麺のラーメンを食べました。 鷄清湯の方は良くある系ですが、高次元に味がまとまってて美味しかったです。 煮干しスープの方は他に無い独特ののスープで今まで食べた事のないスープでとても美味しかったです。
奈良・西大寺周辺 | ラーメン
鷄清湯スープに自家製中細麺、流行りのレアチャーシュー かなりあっさり目で自家製麺はしっかりとした歯応えで美味しかったです。
斑鳩周辺(生駒郡) | ラーメン
豚骨と鷄のコンポタ系ラーメン。 麺は自家製中太麺でもちもちと良い歯応え。 少し、豚骨の匂いが気になりましたが、スープは美味しかったです。 メンマやチャーシューも美味しく全体的に高評価でした。
御所周辺 | ラーメン
豚骨醤油スープに細麺、豚骨醤油にカツオ出汁のWスープに細麺があるラーメン屋さん。 味はよくある豚骨醤油不味くはないがめっちゃ美味しくもない普通の味でした。
大和郡山市 | ラーメン
豚骨ラーメンの中でトップクラスの美味しさ。 麺が少し太目で細々と千切れているのが少しマイナスですが、替え玉の細麺がちょうど良い感じです。 こってりしたラーメンが好きならおすすめです。
生駒市 | ラーメン
かなりあっさり目の鷄清湯スープに細中麺 酸味が強めで甘味旨味は少な目に感じました。 あっさりが好きな人なら口に合うかも? 私に少し物足りなかったです。
奈良・西大寺周辺 | ラーメン
鷄白湯スープに中太平麺 流行りのレアチャーシュー 塩と醤油があります。 ラーメンはNOROMAとほぼ一緒? サイドのチャーシュー丼はトロトロチャーシューで美味しかったです。
奈良・西大寺周辺 | ラーメン
鷄白湯スープに中太平麺 流行りのレアチャーシューが乗った塩ラーメン 鷄白湯系が好きならおすすめです。 ただかなりの人気店なのでタイミングによってはかなり待つかも
奈良・西大寺周辺 | ラーメン
魚系スープとトリトンスープの2種類から選べて、麺も細麺と中太麺の2種類から選べます。 今回は魚系スープに中太麺で食べましたが、魚の出汁を感じるスープで美味しかったです。 ただ、ラーメンにしては少し高めかなと
御所周辺 | ラーメン
1番人気の淡竹と炙りチャーシュー丼を注文。 あっさり魚介系のラーメンの中ではTOPクラスに美味しかったです。 本当に魚介だけなのかな?と思うぐらい旨味と甘味が感じられるスープでした。 麺も特徴的で初めて食べる麺でした。
京都駅周辺 | ラーメン
鳥清湯塩ラーメンで有名なきんせいグループのラーメン屋さん。 塩としょうゆの両方食べましたが、塩のほうが鳥の甘みを感じる仕上げになったるので、塩の方がおすすめです。 塩ラーメンの中ではかなり高位でまとまった味でした。
西院・桂 | ラーメン
豚骨しょうゆに魚介合わせたスープに中太平麺、チャーシューはレア系。 よく煮込んである割には豚骨の臭みが全く無く、見た目に反してあっさり目なスープはとても美味しかったです。 駐車場も、完備されているのでとても行きやすいお店でした。
伏見稲荷・伏見桃山 | ラーメン
昔ながら少し酸味の効いた豚骨しょうゆラーメン。 他の店に比べると麺上げが硬めなので(人による?)、硬めで注文する時かなり硬いので注意してください。 お昼はかなり混むので、夕方以降がおすすめです。
祇園・清水寺・東山 | 和食
京都では珍しい甘くて濃い出汁のうどんです。 ここのきんぴらは美味しいですがかなり辛いので注意して下さい。
京田辺・精華 | ラーメン
豚骨白湯に中太麺、しょうゆと塩の2種類。 全体的にまとまった味でチャーシューが美味しかったです。
一乗寺・修学院 | ラーメン
レンゲが立つくらいどろどろのスープで有名なお店。 写真はノーマルの鷄だくと唐辛子が一面に振ってある赤だく。 どろどろ系では一番濃度が濃いです。 お店はかなり行列ができるので時間に余裕もって行って下さい
下鴨神社・北白川・銀閣寺 | 中華料理
元田中の中華料理店で評価の高いお店です。 卵白あんかけ炒飯は卵白にもしっかりと味がついていてとても美味しかったです。 ラーメンも鷄青湯とあっさりしたスープに鶏油たっぷり、カンスイ多めの中華麺でとても美味しかったです。
上鳥羽 | ラーメン
豚骨清湯に近藤製麺のいわゆる「旭系」ラーメン。 昔からですが、日と時間によって味のばらつきが酷く、美味しい時といまいちの差が大きいです。 でも、ギャンブル的に1年に2回ぐらいは行きたくなりますが… 写真ネギ多めの注文です。
壬生・二条城周辺 | ラーメン
今流行りのポタージュ系では無い、昔ながらの鷄白湯に背脂。 鳥の甘味と少しの酸味のスープに細麺。
河原町・木屋町・先斗町 | ラーメン
三条河原町にあるキラメキ系鷄白湯ラーメン 鷄白湯以外にもまぜそばが人気で結構な人が注文していました。