むぎとオリーブ
銀座 | ラーメン
昼間に長蛇の列が気になり、夜に伺いました。はまぐりラーメンを頂きました。スープは、はまぐりの味わいが染み渡ります。薬味に付けられた三つ葉が、上品さを格上げしてきます。 また、伺いたいですな。
- 3.0
銀座 | ラーメン
昼間に長蛇の列が気になり、夜に伺いました。はまぐりラーメンを頂きました。スープは、はまぐりの味わいが染み渡ります。薬味に付けられた三つ葉が、上品さを格上げしてきます。 また、伺いたいですな。
品川 | ラーメン
おすすめと噂を聞きつけたので、伺いました。 はじめての日は醤油ラーメンを。別の日に塩ラーメンを頂きました。チャーシューは、豚肉も鶏肉も低温調理がされ、香味野菜の風味がとても上品です。個人的には、醤油がおススメですね。また、伺いたいですな。
大阪駅・梅田・新地 | 和食
大阪で時間が出来たので、伺いました。久しぶりの鴨鍋の味が、とても懐かしくなります。 メニューは、どれもオススメですが、初めてならば鴨鍋は食べて欲しいところですね。 また、伺いたいですね(゚∀゚)。
銀座 | ラーメン
ランチにじゃんがらラーメンを頂きました。博多の豚骨ラーメンのイメージだったが、これが一変(゚∀゚)。独特の臭さ身がなくて、スッキリした味わいでした。味玉トッピングは、固茹でと半熟から選択できるのもイイですね。また、伺いたいですねー。
大井町・青物横丁 | ラーメン
お昼に伺いました。ガツンときそうな「黒龍」を頂きました。麺は、中太ストレート。マー油の芳ばしさが広がるスープです。具材は、トロトロのチャーシューと極太メンマ、そしてキャベツ‼︎。ラーメンにキャベツは初めてでした。キャベツの甘みが、味わい豊かに感じます。 写真は、キャベツ増しです(゚∀゚)。
神保町・水道橋 | ラーメン
ちょっと変化のあるラーメンが、いいかな?と思い伺いました。海老ポタらーめんをいただきました。濃厚な海老のスープが、食欲増進モードにしてくれます。チャーシューに、あらかじめ味が付いていて、ちょっとスープの海老🦐と喧嘩してるかな? また、伺いたいですねー(゚∀゚)。
新宿 | ラーメン
醤油ラーメンの味玉トッピングをいただきました。チャーシューメンマ、味玉とそれぞれの味はしっかりしていてるのに、全体としてのバランスは、素晴らしいです。また、伺いたいですね。