いもや
人形町・小伝馬町 | 和食
豚カツ界最強です。 ランチ850円でこのクオリティはまずありません。 ❶肉が新鮮 ❷絶妙な揚げ具合い ❸包丁の切れ味が抜群⇨カツを切る音が軽くてびっくり ❹奥様の接客も柔らかい 一点引いたのは、良くも悪くもマスターが職人気質のため。僕は大好きですけど。 スマホ禁止、私語もたまに怒られます。 たださっと食べるだけのサラリーマン向けです。カウンター席のみ。 というわけで店内写真なしです。 しかしとにかく旨い！
- 5.0
- タケ
- レベル 1 初段 40pt よく行くエリア:東京都全域
- 5 1
- 美味しいものは素材から。 借りてる農園で、虫がたくさんつくほど美味しい野菜を作ってます。 食に携わり18年。調理師⇨グルメ食品商品開発の仕事してます。
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