巣鴨・駒込・白山 | ラーメン
OPEN直後以来、久々の生姜は文化。 4月末終了予定の味噌狙いも完売(；ω；) オイスター生姜和えそば¥850に凸 オイスターソースの甘みに生姜の清涼感、 更には揚げ玉ねぎの香味やらで複雑多味。 うーん……よくわからんが旨い!!(爆)(°∇° ) 店員のおねいさんがスープ割りができると 丁寧に説明してくれたのでお願いすると、 チャーシューの切れ端が足されて帰ってきた。 このスープがなかなかイケるが結構具が余る。 追い飯して茶漬け風に食ってもいいかもね ゴチソウサマー(ΦωΦ)
渋谷 | ラーメン
塩らーめん¥780&肉丼(小)¥300凸 たっぷりの野菜と肉で作った贅沢スープとの事 インフォにある通りの旨味はなんとか感じるが 表層の油が多くて、油に全て支配されてる感。 毎日食べてもたれないと書いてありますが、 私は食後5分以内にもたれ始めました(›´ω`‹) 平打ち麺は硬めの茹で加減で良いよ。 丼の米も拘ってるようで艶は良かったが 水加減多すぎデスよ(；・∀・) 麺やスープ、米等の素材は良いようですが 調理されて出てきたモノは私には合わず。 ゴチソウサマー(ΦωΦ)
両国・錦糸町 | ラーメン
錦糸町パルコ店限定の鰤らーめん¥850+税に凸 おおっ!!ฅ(º ﾛ º ฅ)たしかに鰤なスープですな。 潮汁ではなくラーメンに仕上げてるのは流石。 美味しいけど真鯛程のインパクトはないか。 鰤の塩焼きが好きな人ならいいかもね。 あと、いい素材使ってるからだろうけど、 トッピング無しで税込¥900オーバーは高いよ。 やはり麺魚は真鯛かにゃー ゴチソウサマー(ΦωΦ) 運営さん、本店と店舗名が全く同じなので コチラは「錦糸町パルコ店」って加えて下さいー
恵比寿 | ラーメン
鶏油まぜそば¥800&チャーシュー¥200に凸 鶏油風味の醤油の油そばなのかと思いきや かすかですが煮干しの風味がするYo!! ひっそりとした効かせ具合がニクい( 'ω') 無化調で塩気もキツくないのにふくよかに 感じるのは、鶏油の質が良いのだろうね。 あ、珍しくチャーシュー増しな訳ですが ¥200で厚みのある鶏チャーと豚チャーが それぞれ2枚増されるのはかなりお得デス モチっとした麺は量も多くて満足度も十分。 ウマカッター ゴチソウサマー(ΦωΦ)
秋葉原 | ラーメン
迷走 のち ほん田(-ω-) Twitterで限定トッピング告知を発見 コッテリに合う「辛子肉」とのこと 本来は昆布水つけ麺の順番だが変更☆ 豚骨魚介らーめん&限定の辛子肉&ライスに凸 いつもAJTMAZS!!m(_ _)m 最初はピュアに楽しみ、途中から辛子肉を スープに混ぜると…キタコレ!(✧Д✧) あと引くピリ辛でメチャ美味っ! お肉と味玉をriceにonすると超幸せ丼が完成☆ 肉丼も♪( ºωº Ξ ºωº )♪ウメー! 最The高であった♪ゴチソウサマー(ΦωΦ)
上野・御徒町・湯島 | カフェ
御徒町にて小一時間彷徨う( ºωº Ξ ºωº ) 暑いから辛いヤーツorつけ麺かな？ 中本で半ラー半蒙古丼案→行列 鴨to葱でつけ麺案→行列 富白で淡麗なかけ塩ラーメン案→臨Q 麺や希で二郎系案→彷徨い中に閉店時間(笑) もう嫌だー!ヾ(⌒(ﾉｼ >ω<)ﾉｼ腹減ったー!(爆) 途中てんや、パンチョ等に入りかけたが、 全国チェーンに入るのは負けた気がする つー訳で緊急退避でコーヒーフロートに凸 うし!水分&糖分補給完了( ｰ̀ωｰ́ )و 久々にホームへ行くか!(ΦωΦ)
王子 | ラーメン
K〜sukeさんの投稿で開店を知ったコチラ|ω•) にし乃の山椒ラーメンがスゲー美味かったので 早く行きたくてここ数日はウズウズ(笑) 今の所昼営業だけなのでやっと来られました。 山椒ラーメン中盛&ワンタン(肉×2海老×2)に凸 葉山椒が香る上品かつ重厚な煮干しスープに ツルッとザクッと心地よい自家製の平打ち麺 2種のワンタンも食べ応えあってそれぞれ旨い 総じて良かったが特にチャーシューが秀逸☆ 次回はチャーシュー麺かニャー ゴチソウサマー(ΦωΦ)
十条 | 和食
先日の夜戦 レモンサワー✗4、鶏皮✗2、 レバー、ハツ、せせり、牛串 豚ハラミ、豚バラ、おしんこ うまかった。使い勝手よし ゴチソウサマー(ΦωΦ)
赤羽 | ラーメン
まぜそば¥800に凸 ニンニクの有無を聞かれたのでアリで注文 タレの徳利の中には生玉子が入ってるとの事。 なかなか玉子が出てこないのでタレが全部IN。 かなりシャバシャバになりましたよ(；・∀・) 汁の少ない二郎を意識したラーメンみたいな 味はふとぅーにおいしかったと思うが、 汁なし麺を食ってる感覚ではなかった。 生玉子はタレの徳利に入れない方がいいと思う ゴチソウサマー(ΦωΦ)
船橋市 | ラーメン
前回「鶏そば塩」を食べたのは2018年1月 毎年12月に転生するので味が変わってるはず という訳で凸ってみると( ﾟДﾟ)ウマー 前回は魚介が強かったが、今回は鶏がドーン☆ 今回の転生は好きな鶏清湯になっておりました ゴチソウサマー(ΦωΦ)
秋葉原 | ラーメン
ひさしぶりの淡麗汐煮干つけ麺¥800に凸 むむっ、煮干の旨味はしっかり感じられるが 前はもっと突き抜けた香りがあったよね。 んで、つけ汁サイドは油の量が多くなって、 麺サイドは昆布水を入れる量が減ったか？ 麺自体は変わらない印象で相当に好きー☆ 決して質が落ちたという印象ではない 経営を考慮してバランスを変えたという感じ (粘る昆布も価格が高騰してるもんねー) しかし、前の味を知っているとグッと来ない それとも俺が変わったのかな(｀-ω-´) ゴチソウサマー(ΦωΦ)
渋谷 | 麺類
建物取り壊しの為、3月末で閉店との事＿|￣|〇 ココの油そばたまに食うのがイイ感じだったのに… 喜多方ラーメン坂内@並木橋も先日閉店 渋谷〜代官山の再開発が関連してるんだろうな 私からちょうどいいラーメン屋を奪わないで!(笑) ゴチソウサマー( ºωº )
十条 | 麺類
ナポリタンに凸 ケチャップソースがねっとり絡んで熱々!! なんだけど香ばしくないんよニャー うーん、やはりなんかトキメキに欠けるのは 炒めが足りないからかな? ナポリタンは水分が相当しっかり飛んでる方が 好きみたいですね(ΦωΦ)
北池袋・板橋駅周辺 | ラーメン
そろそろ食べたい発作が出てきた豚らー₍˄·͈༝·͈˄₎ 汁なし/ニンニク/アブラ/ネギに凸 前回野菜マシにして失敗感があった訳ですが、 この注文は正解!!(ニンニク少なめでもいいかね) これはガッツリと大で食べたいね୧( -᷅_-᷄ )୨ まんぞくさん(ΦωΦ)
大塚・護国寺 | ラーメン
何故か先客が女性客3人というカオス(；・∀・) 一瞬オサレなカフェに迷い込んだかと錯覚するが 店内は間違いなく豚骨アロマが充満してます(笑) つー訳で、ラーメン&替玉に凸 クサウマー♪( ºωº Ξ ºωº )♪コレコレー!! あぁ、イイね(๑¯ω¯๑) 錦糸町のよかろうもんも久々に行きたいたいなぁ ゴチソウサマー(ΦωΦ)
十条 | 和食
モツ焼き新規開拓@東十条(｢ ΦДΦ)｢ 串はレバー、タン、ハツに凸 レモンサワーにポテサラも添えて。 レバーがナカナカ美味いじゃん。 調子づいて、ナンコツ刺し&ツクネにも追凸 ナンコツ刺しはたくさーん包丁を入れてあって 硬いところはなくてコリコリクニュっと美味い つくねは時間をかけて焼かれており、 カリッとジューシーでこれまた良いね 店主ワンオペで素っ気ないが感じは悪くない。 おそらく愛想を振りまくタイプではないのだろう いい店見ーつけた♪( ºωº Ξ ºωº )♪
北池袋・板橋駅周辺 | ラーメン
券売機一番上の中華そば¥680に凸(汗) あっさり煮干しスープにプリプリの中細麺 うーん、うみゃい₍˄·͈༝·͈˄₎ 初めての替玉¥150にも凸 Σ(･ω･ﾉ)ﾉ器小さいけど立派な汁無しが現れた!! 今までの和え玉で1番インパクトありますね タレは濃厚煮干しのスープ使ってますね。 麺もパツパツで全く違う味を楽しめて面白い これで全メニュー制覇☆ヽ(•̀ω•́ )ゝ 中華そばの時は替玉にして、それ以外の濃厚系は ライスを一緒に添えるのがオススメかな!! ゴチソウサマー(ΦωΦ)
赤羽 | 和食
アレ?そういえば|•ω•`) カレー皿が変わって前より食べやすくなったね。 ゴチソウサマー(ΦωΦ)
赤羽 | ラーメン
比内鶏そば&ネギに凸 ウメー♪( ºωº Ξ ºωº )♪ やっぱり伊藤はコレが好きだなー (-ω-)oO(肉そばのつもりで間違ってたのは秘密) 注文ミスしたけど、麺とスープとネギだけも 自分的にはアリでしたねー ゴチソウサマー(ΦωΦ)
中央区 | ラーメン
千葉遠征帰り。濃い目orコッテリなつけ麺気分 候補を回るも開店遅れや店休日でフラレる(笑) なりたけ出身のコチラを思い出して 濃厚魚介つけ麺&小ライスに凸 旨かったが、なりたけ的な背脂入りメニューに すればよかったなーと後悔 ゴチソウサマー(ΦωΦ)
