楢崎洋菓子工房
大濠公園・福岡PayPayドーム周辺 | スイーツ
唐人町商店街のそばにある可愛らしいお菓子屋さん。お店同様に可愛らしい男性店主が作る焼き菓子の数々はこれまた可愛らしい。普段は焼き菓子のみでたまにしか作らないという生菓子の「プラリネシュー」は、濃厚なバニラの風味でおいしかった。
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大濠公園・福岡PayPayドーム周辺 | スイーツ
唐人町商店街のそばにある可愛らしいお菓子屋さん。お店同様に可愛らしい男性店主が作る焼き菓子の数々はこれまた可愛らしい。普段は焼き菓子のみでたまにしか作らないという生菓子の「プラリネシュー」は、濃厚なバニラの風味でおいしかった。
天神周辺 | カフェ
清川にある白い建物に赤のサインがオシャレなサンドイッチ専門店。基本のサンドイッチにチーズやツナ、チキンなど、様々な具材を追加してカスタマイズ出来る。ふわふわのパンにみずみずしいシャキシャキのレタス、ボリューミーな具材...、満足ランチ。
天神周辺 | カフェ
渡辺通り裏に昨年末オープンしたカフェ。まだ新しい清々しい木の香りと軽快な音楽に身を委ねながら、おいしいモーニングラテ。
天神周辺 | 和食
渡辺通りの裏手にある海鮮居酒屋。リーズナブルな価格、ボリュームたっぷり、美味い。三拍子揃った良きお店。久しぶりのあげまき貝、宇宙生物みたいだけど、口の中にじゅわ〜っとおいしさが拡がって行く...。
山田市・田川市・田川郡 | ラーメン
福岡時代は時折ランチに寄った田川のラーメン屋、移転後初。「替玉はありません。バリカタもできません」。一筋通した博多ラーメンとは別物の美味いラーメン。濃厚スープに絡む程よい茹で加減の麺、厚切りチャーシュー、温泉玉子、絶妙...。
銀座 | スイーツ
手土産を買いに銀座へ。黄身餡をこし餡で包んで蒸した「おとし文」。上品な甘さがいい。
黄金町・井土ヶ谷・弘明寺 | 和食
先日のまちあるきツアーで教えてもらった長者町のそば屋さん。揚げたてサクサクのかき揚げと濃いめの汁に風味豊かなお蕎麦、旨し…。
天神周辺 | ラーメン
程よくコクのあるスープ、シャキシャキした麺、柔らかく食べ応えのある厚みのチャーシュー。すごくバランスがいいなぁ。完成された一杯、結構好き。
大濠公園・福岡PayPayドーム周辺 | カフェ
護国神社のそば、けやき通りから六本松へ向かう途中にあるコーヒー専門店。やさしい味わいのコーヒー、やわらかく流れるBGM、そしておだやか店主の方。明るく開放的な店内はやさしさに溢れています。
赤坂・薬院・平尾周辺 | 洋食
警固の裏手の住宅街にあるイタリアンと日本酒のお店。横浜のホテルのバーに5年間勤めていた店主の創るオリジナリティ溢れるメニューに、厳選されたモダン&クラシックスタイルの日本酒のマッチングが楽しめる。
赤坂・薬院・平尾周辺 | 居酒屋
大名の路地裏に佇む居酒屋。ウルトラ怪獣のフィギュアなどに囲まれた昭和レトロな雰囲気の店内で、品揃え豊富な焼酎と共においしい料理がいただける。特にもぐ俺ラーメンは「ザ・飲んだ後の〆ラーメン」。あっさりスープ、柔らかな大根とそぼろ、秀逸!
関内・伊勢佐木町 | バー
伊勢佐木町の近くにあるこじんまりとしたブリューイングパブ。まちあるき&リバークルーズの余韻に浸りながら極上のオリジナルビールに舌鼓。
元町・中華街・石川町 | バー
JR石川町駅から徒歩5〜6分、町外れに佇んでいるちっちゃなワインバー。こぼれスパークリング、500円はお得。
中洲周辺 | 和食
福岡出張の折りに久しぶりに上川端商店街の中にあるこのお店でランチ。ぷりぷり刺身のぶつがたっぷり載った海鮮丼に味噌汁と小鉢が付いて650円はコスパ高し!
中洲周辺 | 和食
春吉の裏通りに佇む隠れ家的な居酒屋。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の中で、シンプルだけどひと手間かかった料理で一献を傾ける。幸せな時が流れます。
倉敷市 | 和食
久しぶりに倉敷に来たので、ランチは倉敷発祥のぶっかけうどん。肉天ぶっかけをいただきましたが、サクサクの海老天、甘辛のタレで煮た肉、モチっとした太麺、アクセントの生姜。丼の中のハーモニー...。
博多駅周辺 | スイーツ
ダウンタウンDXで的場浩司がおいしそうに食べていたので福岡出張時に「生パフ」買ってみた。超が付くほどふわふわな生地に包まれた、たっぷりのとろとろクリーム。甘さ控え目でいくらでも食べられそう。小雨が降る中外で見送ってくれたスタッフの方も素敵。
中洲周辺 | 和食
春吉の外れ、渡辺通り裏手のビル3階にある隠れ家的な居酒屋。落ち着いた雰囲気の中で季節感のある料理が楽しめる。
博多駅周辺 | カフェ
承天寺清道前にオープンしたmanucoffeの新店。すぐそこに来たる春の陽光に思いを馳せつつ、フレンチプレスで淹れたさくらブレンドをいただきました。
福岡市東区 | ラーメン
改装した明るい店内、柔らかな雰囲気のお店の方たち、そしてあっさりしているけれど味わい深いラーメン。笑顔になれるラーメン屋さん。