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Kei Miyamoto　さんの格付け一覧

高田馬場 | ラーメン

京都の新福菜館をリスペクトした、秋田の末廣ラーメンの東京店舗。スープの色や香ばしさは本家より少しだけ薄いものの、期待通り。〜特大まで料金変わらず、ネギ入れ放題、ハーフ焼き飯とセットで1,000円とお値段以上。

渋谷 | ラーメン

ラーメン博物館の元館長？のお店。澄んでいて臭みがない、誰を連れて行っても安心の味。餃子にもにんにくが入っていないから平日昼でもok。席数多いし店は明るいしで、駅から遠いこと以外は言うことなし。

渋谷 | ラーメン

線路の下から移転してきたまぜそば屋。ソースを思わせるような甘みある醤油系。ヘルシーで特盛り無料と、健康に気を使いたい悩めるラーメン好きには嬉しい、免罪符のような存在。トッピング原価の高騰に負けず頑張って欲しい。

京都駅周辺 | ラーメン

ラーメン小600円。スープの色からして濃いから、サイズダウン&焼き飯ナシにしたのは大きな間違いだった。見た目よりあっさりしているので、頼むべき！麺とネギともやしの食感が素敵です。チャーシューはあっさりしっとり系。

博多駅周辺 | 和食

渋谷の奥にある一見居酒屋っぽいラーメン屋。ちゃんと博多の豚骨ラーメンやってると思う。ラーメン、お酒、おつまみ頼んでも2000円いかないのは、0次会に使える。

渋谷 | ラーメン

リニューアルしてからの看板ラーメン辛味噌煮干しより、写真の煮干し豚骨が好き笑背脂でなく、麺もツルッとしていて食べやすい。スープのブレンドをうたう店は大抵イマイチだけど、ここは好き。

恵比寿 | ラーメン

パクチーラーメン。スープは美味しいのに、麺が柔らかい細い縮れ麺でちょっと拍子抜け。注文の取り方は丁寧だしサーブまでも速いのだけど、チーズをかける機械の音が煩いのが残念。良いけど減点も多いので、3。

恵比寿 | スイーツ

青臭さは若干あるものの、どのジュースも飲みやすい。代官山のwhy juiceよりは飲みやすい味。慣れてない方にはこちらをオススメ。どこのメディアで言っていたのか、ドリンクあたり約1kgの野菜を使っているそうで。超インスタントサラダ。

丸の内・大手町 | ラーメン

安定のトナリ。濃過ぎずあっさりし過ぎず、野菜と太麺の食感が最高。生姜を入れれば身体も更に暖まる。ラーメン屋にしては安めな価格も嬉しいお店。