炭焼きとワイン PEQUE
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今日はスペイン。アンダルシア地方のサレマという白ワインからスタートです!
- スペシャル格付け
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今日はスペイン。アンダルシア地方のサレマという白ワインからスタートです!
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カジュアルランチを頂きました。前菜の牡蠣、白ワインと焼合わせてとても美味しい。ハムとサラダの後にパスタを頂きたきます。トマトパスタにはライトな赤ワインが合います。
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キーマカレーとスパイシーなクラフトビールで合わせたよ!
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安定のバーガーとワイン
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今日はレモンステーキLサイズ。かつてのふらんす亭を思いだす満足感。よかったです。
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久しぶりに来たけど、レモンステーキ。おいしかったと思う。一時変な企業に買収されていた時は、硬い肉を提供していて顎が痛くなる程散々な思いをしたけど。今日でそのイメージは払拭。またふらんす亭来たくなったよ。
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日曜の昼下がりはデザート+シェリー酒で最高のペアリングでした。
有楽町・日比谷 | バー
美味しい美味しいチリコンカン
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#推し麺 ムール貝のクラムチャウダー。今日は八王子のクラフトビールvaretreが入ってましたので早速合わせて見ました。
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デザートも極上の極み。バニラのニュアンスのあるスペインワインと合わせて、至福のペアリング
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これなんだと思います?ビーツです。クラフトビールのおつまみに最高、酸味がよく合います。更にサワークリーム
有楽町・日比谷 | 中華料理
辛すぎず、でも旨辛。後から辛い。 餃子セットありです。
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今日は今月の鯖を使ったハンバーガーを白ワインのソービニョンブラウンからのヴィオニエのワインで合わせて下さいました!
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今月最後の秋刀魚のバーガー。おいしかったありがとう。ワインにとても会いました。 そして2枚目の画像スペインワインのヴィオニエで作った赤ら深く手、果実感のある良い香りのワイン、後味は意外にミディアムで飲みやすくはヤバかった。
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今日も秋刀魚のハンバーガーを食べました とてもおいしかった 白ワインと、酸味の効いた赤ワインともよく会いましたよ!
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季節限定秋刀魚のペペロンチーノですよ いつもながら渾身の料理。旨い 今日はクラフトビール REVO ブリューイングのフルーティーアンドスパイシーなヴァイツェンと合わせてみました。
銀座 | 洋食
新鮮なウニ!!のバスタやめられません!!
有楽町・日比谷 | バー
ウイスキーと料理、ウイスキーと音楽、ウイスキーとお話。なんでもOK
有楽町・日比谷 | バー
エリンギバーガーヤバイ!旨い!ゴージャス!
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シェフのオススメ季節のバーガー サンマフライのBLTバーガー照り焼きゆず胡椒ソースを頂きました!白ワインと合わせましたが、とてもおいしかったです。またいただきたいと思います。