鶏の穴

池袋 | ラーメン

7月限定 ゆじゅ 820円 鶏白湯の名店だけど、たまに出す清湯も高品質。今回のつけ麺はサラリとした醤油スープに柚子ジュレを入れて爽やかな味変を楽しむ逸品。細麺が合う！

• 5.0

豚星。

中原区（武蔵小杉周辺） | ラーメン

小ラーメン ニンニク 700円 直系顔負けのハイレベルな一杯！ 顔見知りだと店主に盛られます。野菜の下になぜか特大の豚が4塊も😱

• 5.0

用心棒2階

高田馬場 | ラーメン

冷やし中華・辛ショウガリマヨ 850円 駒場での誕生以来、ここ近年でジワジワとキテる感ある二郎系冷やし中華。 ゴマ風味のコッテリしたタレとキンキンに〆られたゴワボキの太麺、シャキシャキの大根サラダでヘルシーに腹一杯！

• 4.5

麺や 維新

目黒 | ラーメン

煮干の細つけ麺 800円 ランチセット豚飯 150円 鶏中心の清湯醤油スープに鶏油を多めに張ったつけ汁、出汁に浸かった細麺、そして低温調理チャーシューと、最近の淡麗系つけ麺のお手本のような見事な一杯！キレがあって旨いね〜。

• 5.0

ラーメン魁力屋 五反田店

五反田・高輪台 | ラーメン

焼めし定食 麺固め脂多め 950円 来来亭、ますたにあたりと似た京都細麺背脂醤油ラーメン。 背脂たっぷりだけどギトギトはしておらず、むしろスープに甘みと旨味を付加する調味料的な位置づけ。焼めしは甘口醤油でパラッとした仕上がり。

• 3.0

メンショー トーキョー

神保町・水道橋 | ラーメン

まぜひつじ 900円 羊骨スープという斬新な切り口で話題となった名店庄のの支店。 新作は、台湾まぜそばにヒントを得たスパイシーまぜそば。しかし肉は当然マトンを使用し独自の味わいで旨い！ パクチーが苦手でなければぜひトッピングしてください😃

• 5.0

神楽坂そば

飯田橋・神楽坂 | 和食

コロッケそば 380円 ホクホクで厚めの牛肉コロッケが絶品！ 甘口のお汁も路麺らしくていいね😉

• 3.5

松屋 紀尾井町店

永田町・麹町・半蔵門 | 和食

知り合いに教えてもらった旨い食べ方。 牛丼のアタマを半分に寄せて、残ったご飯エリアをTKGにするとあら不思議！一杯で二度美味しい！ 両者を敢えて別々に作るのがポイントです。

• 4.0

名代 後楽そば 有楽町店

有楽町・日比谷 | 和食

やきそば いなりセット 520円 料理としては、たぶん自宅で作った方が旨いw でも…この縁日の屋台的な味わいは、決して自宅では再現できない。 だからいつも混んでるんだよね。

• 3.5

おおぜき中華そば店

恵比寿 | ラーメン

追い焼アゴ煮干そば 850円 １日３種の日替わりメニューを提供しちゃうアグレッシブな名店！ 今回の日替わりは、デフォルトの煮干そばのスープに提供直前に焼きアゴを追い出汁したもの。じんわりしみるアゴの旨味がなんとも言えません。

• 5.0

阿吽 浅草店

浅草 | 中華料理

つゆ無し担々麺 4辛 830円 都内でもトップクラスの担々麺店の２号店が浅草に。 唐辛子の辛さと花椒の痺れ、そして旨味と塩気のバランス最強！太い麺もタレに全く負けてない。 箸が止まらず、ラストは白飯ぶちこみで残らずいただきました😃

• スペシャル格付け

ゆで太郎 半蔵門店

永田町・麹町・半蔵門 | 和食

わかめそば 360円 イカ天 クーポンサービス タイミングを選べば茹でたての生麺がいただけます。安定のゆで太郎クオリティ😄 新クーポン、配布店舗でしか使えなくなってるのはイクナイ😔

• 3.0

鯛塩そば 灯花

曙橋・四ツ谷三丁目 | ラーメン

鯛塩そば 780円 鯛めし 170円 淡麗塩つけ麺の名店の２号店は、淡路の鯛をふんだんに使った塩そばがコンセプト。 じんわり甘い鯛出汁と柚子、細麺の相性は抜群😃 〆は鯛めしに残りの汁をかけて鯛雑炊！

• 4.0

四谷　政吉

四ツ谷 | 和食

もりそば＋ミニ カレー丼セット（600円） 信州直送の生麺茹でたて蕎麦はキリッと〆られ、その瑞々しさがたまらない。 和出汁の効いた蕎麦屋のカレールウも絶品！

• スペシャル格付け

立ち食いうどんそば ふじ

品川 | 居酒屋

コロッケそば 370円 未来都市っぽい品川港南口、一画だけ昔の雰囲気を残す路地に、ド昭和な路麺店。 たっぷりの甘辛のお汁と牛肉コロッケの相性ががいい感じ😄 ちなみに夜は立ち飲み屋になります。

• 3.0

甲斐そば

大森・平和島 | 和食

カレーセット 500円 大森で一番旨い路麺店で、カレーと冷やしたぬきのセット。都度茹でのハリのある麺は冷やしにするとさらにうまさ倍増！ カレーはポッテリ小麦粉系でホッとする味わい。

• 4.0

生駒軒

大森・平和島 | 中華料理

半チャーハンとラーメン 900円 塩胡椒中心の味付けのチャーハンはパラっと米がほぐれ食感で、味付けや具材のバランスも良好。 ラーメンはいわゆるノス系ど真ん中の味わい。たっぷりのスープが気前いいね😁

• 4.0

アジトイズム

大井町・青物横丁 | ラーメン

カライまぜそば 夏バージョン 800円 〆のリゾット 200円 この手の洋風まぜそばを作らせたら右に出る者がいない大井町の巨匠の新作はあつもりの麺をピリ辛トマトソースで和え、生野菜をたっぷり載せた夏らしい一杯😉

• 5.0

しぶそば 大井町店

大井町・青物横丁 | 和食

カツカレー丼 620円 カツ丼とカレーライスがある店では絶対提供するべきなカツカレー！ ルーは節の効いた蕎麦屋風。残念ながらカツは揚げ置きしっとり。 丼が小さくて食べにくいのが弱点だなぁ😔

• 3.0

そば処 瓢箪

市ヶ谷 | 和食

ポークカレーそば 440円 単なるルーがけそばかと思いきや、きちんと出汁と合わせて煮込む手の込んだアツアツのスパイシーお汁が旨い！こんな肌寒い日には最強の昼ごはん。 お腹に余裕があれば白飯ぶち込みしたかったかも😅

• 4.0