上村うなぎ屋

人吉・球磨 | 和食

鰻重(肝吸い付) また来ちゃった。 今回は平日だったので、前回ストップ食らってた上が頂けました。 ご飯の中にも肉厚の鰻が2枚入っている、最高。 何度食ってもやはりここの鰻重は段違いである。

• スペシャル格付け

熊本ラーメン 黒亭 下通店

熊本市 | ラーメン

玉子入りラーメン 徳島ラーメンを彷彿とさせる生卵が入ったラーメン(味玉と選べます)。 スープは豚骨がやや強めのオーソドックスな熊本ラーメン。生卵を割ると程よくマイルドに。 しかし、全体的にこれと言ったインパクトに欠ける、と言ったところ。

• 3.5

桂花ラーメン 本店

熊本市 | ラーメン

太肉麺 最近は熊本にハマってる私。 前回食いそびれた桂花を本店にて。 東京の時もちょいちょい食べてたけど、こんなに美味かったかな、ってくらい美味かった。 豚骨と鶏ガラのWスープがこんなにもくっきり分かるとは。 最高でした。

• 5.0

てんぐ

恵美須・今宮・芦原 | 和食

何度も言いますが、私は昔から八重勝よりてんぐ派。 ただ、この日は空調がイカれてて、猛暑続きで業者も忙しすぎて中々修理に来れないらしく、店内が激烈に暑かった為、サッと食ってサッと飲んでソッコーで退散笑 味は間違いないです。

• 5.0

自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 難波千日前店

難波・日本橋・道頓堀 | ラーメン

ラーメン大 裏なんばにて二郎系を。 350g〜500gまで選べるというので500g。 見た目も味も二郎に似て非なるもの。 かえしのせいか味に深みが無く単調。 途中で飽きました。 残念な二郎系の典型的パターン。

• 3.0

大黒ラーメン

熊本市 | ラーメン

スペシャルラーメン 桂花ラーメンしか熊本ラーメンのイメージが無かった私が、こむらさきで新たな味を知り、限られた日程で選んだのがここ。 こむらさきとはまた違う、豚骨らしさもありつつさほどくどく無い、あっさり目の美味いラーメンでした。

• 4.0

こむらさき 上通中央店

熊本市 | ラーメン

特製チャーシュー麺 熊本に来たからにはラーメン食わな、と老舗のこちらへ。 チャーシューの美味さもさることながら、マー油とガーリックチップのバランスが良く正に良い塩梅。 豚骨というより塩ラーメンのイメージ。 最高でした。

• 4.5

よかよか亭

阿蘇市 | 肉系

大分から熊本へ移動中、阿蘇を抜けますところ、何か記憶の片隅に引っかかるものが…。 そうや！あか牛や！と急に思い出し、急いでGoogle先生に尋ね、唯一空いてたこちらへ。 美味いけど感動的なほどではない、と言った具合。

• 3.5

上村うなぎ屋

人吉・球磨 | 和食

前回ここで食べた鰻重に衝撃を受けて早数ヶ月。 開店から並んでありついた再びの鰻重はもう言葉にならない美味さでした。 こんなに肉厚の鰻はそうお目にかかれないし、焼き加減もタレも最高過ぎる。 現状、自分の中では日本一です。

• スペシャル格付け

GO!YA

福岡市西区・早良区 | 居酒屋

近所の沖縄料理屋。 ゴーヤチャンプルやラフテーなどを始め、なんでも美味いし、オリオンビールに良く合う。 シメに食ったソーキそばも美味いんだけど、タイカレー的な奴がめちゃめちゃ美味かった(名前忘れたけど)。 また行きたい。

• 4.0

麺や兼虎 天神本店

天神周辺 | ラーメン

日向地鶏の油そば 味玉辛辛つけ麺 赤坂からこの8月に天神南に移転されました。 着丼は油そばから。 以前より心なしかタレが濃いめになってちょっとジャンク感が増してる気がする。 ニンニクとの絡みが絶妙でクソ美味い。 辛辛つけ麺も最高。

• 5.0

博多うどん処 泰吉

博多駅周辺 | 麺類

ランチの唐揚げセット的なやつ。 うどんはぶっかけにして唐揚げは塩に。 うどんは普通に美味いけど、唐揚げが酷すぎた。 ようこんなの出せるなと。 二度と行かないと思います。

• 2.5

パームビーチ カフェ

福岡市西区・早良区 | カフェ

MAREセット かぼちゃの冷製スープ ガーリックシュリンプ 糸島ハーブ野菜サラダ サルシッチャアラビアータ 糸島豚のピッツァビアンカ ドルチェ ロケーションと雰囲気最高、料理はそこそこといった具合笑

• 3.5

信州そば むらた

博多駅周辺 | 和食

天ぷら冷かけすだちそば 天ぷらは衣サックサクで美味いし、すだちそばは見かけ通りさっぱりツルっと一瞬でペロリです。 これで¥1,850やから福岡にしてはかなり強気の価格設定やけどね。

• 4.5

あっちゃん亭

福岡市西区・早良区 | ラーメン

新地太麺(小) 元祖みそちゃんぽん(小) 元祖カレーちゃんぽん(小) 近所にあり美味いと聞いていたちゃんぽん屋。 みそとカレーはまぁまぁ。 新地太麺は味は薄いし汁は中途半端にあるから博多皿うどんみたいな感じでも無いし、とにかく良いとこ無し。

• 3.5

B.B.M

大濠公園・福岡PayPayドーム周辺 | 洋食

アボカドバーガー(＋チェダーチーズ) BBMバーガー 玄海バーガー(アジ) 九州産食材にこだわるバーガー屋。 バンズやベーコンも同市内のブーランジェリーやビストロのもの。 数種類のスパイスを練り込んだパティが特徴的。 アジフライの玄海バーガー激ウマ。

• 4.5

信州そば むらた

博多駅周辺 | 和食

ごぼう天旨辛肉つけそば カツ丼(小) 祇園周辺で無性に蕎麦が食べたくなり検索してたどり着いたこちら。 かなり強気の値段設定で、東京都心レベルの価格だが、味は確か。 蕎麦も美味しいし、カツ丼もかなりのレベル。 個人的にはまたすぐ行きたい店。

• 4.5

長浜ナンバーワン 祇園店

博多駅周辺 | ラーメン

スペシャルらーめん 煮卵、チャーシュー、高菜、ワンタンと全トッピングが乗っている。 クリーミーなスープが良い。 替玉する際には卓上のにんにくをインする事をオススメします。

• 4.5

金蔦

天神周辺 | 鍋

食彩コース うなぎと夏野菜のマリネ 有田鶏のローストローズマリー風味 サーモンのグリル 牛テール塩焼き 博多炊き肉MIX鍋(伊万里牛サーロイン、沖縄あぐー豚) コース通してどれも美味しかったです。 炊き肉鍋で追加した国産牛リブロースも最高でした。

• 4.5

ダグズ・バーガー 博多駅店

博多駅周辺 | 肉系

ダブルチーズバーガー(＋LAVAチーズ) アボカドチーズバーガー ダブルチーズバーガーのLAVAオプションはかなり美味い。 旨味が詰まった肉汁が溢れる非常にジューシーで肉肉しいパティはダブルでこそ本領発揮すると言っても過言ではない。 アボチは普通。

• 4.5