GOONIES BURGER CLUB

赤坂・薬院・平尾周辺 | 肉系

HASHED MORNING(ハッシュドモーニング) グーニーズさんのバーガーの中でも私がダントツ好きなもの。 ハッシュドポテトとタルタルとパティの一体感が本当にたまりません。

• スペシャル格付け

GOONIES BURGER CLUB

赤坂・薬院・平尾周辺 | 肉系

トマト&バジルチーズバーガー(＋アボカド) アボチタルタルにハマってから暫くそれが続いていたので久しぶりにコレ食べましたがやっぱり最高。 グーニーズさん自家製のソースはそれぞれ美味しいのですが、合体すると期待を上回る一体感が味わえます。

• スペシャル格付け

麺や翡翠

赤坂・薬院・平尾周辺 | ラーメン

特製塩 こちらは更に優しい口当たりのもの。 鶏の旨味がしっかり感じられるスープに出汁のきいた塩ダレが広がっていき、無化調とは思えないほど満足感のある味わいです。 余談ですが、大将と地元が同じでした笑

• 4.5

麺や翡翠

赤坂・薬院・平尾周辺 | ラーメン

特製醤油 無化調の優しい口当たりのスープですが、醤油の味をしっかり感じられるので物足りなさはまるでありません。 チャーシューも麺やスープと調和がとれたもので全体的に非常に私好みでした。 あっという間に完飲。

• 4.5

THE PARK BURGER

玉名・荒尾 | 肉系

JUNGLE MOLE(ハラペーニョ＋ベーコンダブル) 歓喜のレギュラー化。 なめらかなワカモレに爽やかな酸味の効いたサルサソースがたまらないバーガー。 ハラペーニョのトッピングがオススメ。 スパイシーでより一層メキシカンなテイストになります。

• 5.0

THE PARK BURGER

玉名・荒尾 | 肉系

HEVY SMOKE 50/50 10月マンスリー。 ただでさえ美味いPARKさんのベーコンをミンチにしてハンドチョップの肩ロースと半分ずつ混ぜ込んだ、もう文字だけでよだれが出そうなパティと、香ばしいベーコンそのものを同時に味わえる何とも贅沢なバーガー。 痺れた。

• スペシャル格付け

駒や

福岡市東区 | ラーメン

特ワンタンめん 前回より醤油ダレがマイルドに感じますが、スープ自体のパンチは変わらず。 全体に濃厚なのにあっさりに感じる駒やさんならではの一杯です。 替玉は唐辛子練込麺。 この麺本当に美味いですね。 ご馳走さまでした。

• 4.5

春陽軒

福岡市東区 | ラーメン

やきめし ぎょうざ パラっと炒められたやきめしは焦がし醤油の香る具も味付けもシンプルなもの。 中華橋本同様、福岡のチャーハンの話題では必ず上がるほどの人気店ですが、初めての方はこちらもあまり過度な期待は禁物。 美味しいですが至って普通です。

• 4.0

The Basket

天神周辺 | 肉系

フィリーズチーズステーキ 肉とグリルドオニオンとチーズというシンプルな具材のサンド。 日頃パティにはアンガスビーフを使っている同店ですが、こちらに使うのは和牛。 和牛特有の肉の濃い旨味と脂の甘みがオニオンや3種のチーズに絡んで激ウマです。

• 5.0

The Basket

天神周辺 | 肉系

BBQパインチーズバーガー(自家製ベーコン＋ハラペーニョ) ここのBBQソースはトマトの酸味や甘味が上手く出ていてコクがあり濃厚なので、パティやベーコンの塩味がしっかり引き立つし、パインの甘さも完璧にマッチします。 甘じょっぱい×辛いは最高。

• 5.0

八ちゃんラーメン 薬院店

赤坂・薬院・平尾周辺 | ラーメン

ワンタンチャーシューメン 前回はきめ細かい泡で覆われたものでしたが、今回は打って変わって割とクリアなビジュアル。 前回ほどガツンとは来ないものの、程よく臭くパンチのあるスープは変わらず豚骨の旨みとコクが感じられるもの。 これはこれで有り。

• 5.0

中華橋本

赤坂・薬院・平尾周辺 | 中華料理

やきめし パラパラとしっとりのハイブリッド。 シンプルな具とシンプルな味付けのやきめしは、程よい塩加減のあっさり系。 結構ボリュームもあります。 決して特別ではないけれど、満点のやきめし。 思い出したら食べたくなる味。 そんな一皿です。

• 4.0

桂花ラーメン 本店

熊本市 | ラーメン

太肉麺 2ヶ月ぶりくらいの再訪。 なんか熊本来るとどうしても食べたくなってしまいます。 桂花の太肉麺は昔からずっと変わらぬ美味さ。 ほんと大好きです。 完飲。

• 4.5

リーフ バーガー

熊本市 | 洋食

和牛チーズバーガー 粗挽きと超粗挽きを混ぜゴロっとした食感の残る、和牛の旨みを存分に楽しめるような贅沢なパティが最高。 ステーキソースの方は老若男女がやや甘め。 サンバルソースはピリっとスパイシーでしっかりとした辛さがある。 どちらも美味。

• 5.0

バギーバーガーアンドレストラン

鳥栖・基山・みやき | 肉系

ハンバーガーBBQ(自家製ベーコン＋チーズ) バーガーから溢れ滴るソースがかなり秀逸。 良い意味でBBQソースっぽくない。 それがまたこの超ゴリゴリのパティとスモーキーでハードめのベーコンにマッチしていてむちゃくちゃ美味いです。

• 5.0

バギーバーガーアンドレストラン

鳥栖・基山・みやき | 肉系

BIG BUGGY ビジュアルの通りひと目で分かるビッグマッ◯のオマージュ。 肉ゴリゴリのワイルドなパティにトマトオニオン。 ほのかにスパイシーなソース。 ボリューミーで高級感のある大人なあのバーガーで美味かった。 満足度は勿論本家超えです。

• 4.5

駒や

福岡市東区 | ラーメン

特ワンタンめん 久しぶりに頂く駒やさんのスープは、しっかり臭くて濃厚な豚骨バチっと効いてるのにどこかあっさりした口当たりのもの。 食べ応えのあるチャーシューも、パンチのあるワンタンも健在。 替玉はノーマルと唐辛子練込麺で2発。 美味かった。

• 4.5

デリボーイ ブロス ハンバーガー

原鶴・筑後川温泉 | 肉系

タルタルチーズバーガー(アボカド＋ベーコン) デリボーイさんはとにかく全てのソースが秀逸。 酸味と甘味のバランスが絶妙なタルタルが、この極上のパティやスモークベーコンとマッチして最高の仕上がりです。 ちなみにシェイクも絶品。 #スイーツは別腹

• 5.0

デリボーイ ブロス ハンバーガー

原鶴・筑後川温泉 | 肉系

BEAT the MEAT(.パティ&チーズダブル) 香ばしいベーコンと肉感強いジューシーなダブルパティが強烈なインパクト。 そしてたっぷりのチーズとグリルドオニオンが良い仕事していて、肉の旨みをしっかり引き立たせています。 九州でNo.1の肉バーガー。

• 5.0

ラーメンピース

福岡市城南区・南区 | ラーメン

小豚(汁なし) コールはニンニクマシマシカラメマシ。 元気が無い時はニンニクチャージに限ります。 取ここの汁なしは相変わらずめちゃくちゃ美味い。 ただ、歳のせいか日に日に二郎系が少しだけキツくなってきた。 麺少なめをコールする日も近い…。

• 5.0