交通飯店

有楽町・日比谷 | 中華料理

行列店です 奥さんの態度も結構上から それでも行きたくなっちゃう ひたすら中華鍋を振るう店主は 年々しんどそうになっていく いつまでも続けてくれると良いが ちなみに携帯禁止です ちゃちゃっと撮るのは許されます

• 3.0

新橋元楽

新橋・汐留 | ラーメン

すごい背脂の層 茶色く染まった麺から もっと辛いかと思いきや 意外にマイルド 背脂のコクと甘みが圧倒的ですね 中毒性のある味です

• 4.0

らー麺専科 海空土

若葉区・緑区 | ラーメン

このけして立地のよいとは言えない場所で おそらく15年以上営業している実力店 長らく らー麺しか食べたことがありませんでしたが この みぞれ麺がうまい ほんとラーメンに大根おろしとか要らないだろ と思ってましたが 絶妙のバランスでマッチしてます

• 5.0

ナカジマ会館

長野・中条 | 和食

長野駅の 立ち食いそば 駅うらの水芭蕉より近代的 湯切りがドライヤー指揮だったり かき揚げが工場生産っぽい 溶けて無くなるタイプだったり 充分おいしい立ち食いそばですかが 長野県内は ローカル駅そば・路麺・立ち食いそばの 宝庫なので3.5かな

• 3.5

蜀郷閣

上野・御徒町・湯島 | 中華料理

炒飯、麺類¥600。 日替り定食は、何と¥550。 御徒町駅前の立地でこのコスパ！ 月末のピンチなときでも お腹いっぱい食べれますよー。 海老炒飯おすすめ！

• 4.0

そば　うどん　元長

上野・御徒町・湯島 | 和食

上野、御徒町界隈の路麺では ちょっと抜けてうまいかな のせ物もおいしくて ピークタイムでなければ 揚げ物を揚げ直して出してくれます 蕎麦も機械打ちでしょうが 小麦由来のコシでは無い 蕎麦らしいコシ 汁は路麺としてはおとなしめですが充分うまい

• 5.0

自家製手打ち麺 粋や

中央区 | ラーメン

最近の流行りなんでしょうか 極太で手揉みの縮れを加えた加水高めの麺 全国で増えてる気がします メニュー豊富ですが醤油とこの太麺の組合せは とても好みです 塩は私には辛すぎですが これも好みの問題かなと 平日ランチが面談大盛サービスでした

• 4.0

ラーメン茂木

三軒茶屋 | ラーメン

こうや系の中では一番好きです 白濁した動物系のしっかりしたスープに 細めの強すぎない麺 ブリブリの雲呑 醤蛋とゆー黒い玉子 チャーシューはホロホロタイプ 奮発して角煮ものせちゃいました 30年近く通っていますが たまに食べたくなるんですよねー

• スペシャル格付け

杉田家 千葉店

中央区 | ラーメン

朝から並び数名 モーニング杉田 いつ食べても安定のうまさ 海苔も叉焼も青菜もうまい 当然の選択として ライスも付けてしまうことになります

• 4.5

駅そば処 水芭蕉

長野・中条 | 麺類

特性(生そば)と駅そば(冷凍)を選べますが 現在コロナの影響で特性はお休み 駅そばでも充分にうまいんです 個人的には駅そば選択の方が多いです 信州葉わさびそば 香りの良い葉わさび漬けが甘めの汁によく合います

• 4.0

とくべえ駅前店

長野・中条 | 和食

長野駅前の路地裏にある 穴蔵のような店 椅子 丸太の切株だし 野菜の料理がとてもおいしく 画像の やたら漬けと 丸茄子の鉄火味噌は必ず注文します お通しに もずく酢か1人前出てくるので 1人の時はこの2品で満腹 おでんや、名物のコロッケもおいしい

• 4.0

刀屋

上田・別所温泉 | 和食

コシがかてーぞ 噛みしめるたびに蕎麦の甘みを感じる 小 中 普通 大 の中でこの標高 大も食ったことはありますが 下から2番目の中で丁度いい 満腹です

• 4.0

上田からあげセンター

上田・別所温泉 | 和食

飲み放題も安い店ですが 混み合ってたのでテイクアウト 唐揚げコップMサイズ¥702 つーかコップじゃなく 紙袋に直だし 大ぶりの唐揚げが5個 コンビニで少しツマミも買いましたが そこまでたどり着けないくらいに満腹 良い店てす

• 4.0

焼鳥酒場 ますます

上田・別所温泉 | 焼き鳥

久々に自粛せずに呑みました ニンニク、タマネギのすりおろしに醤油ベースの 美味だれ(オイダレ)を付けるのが 上田焼鳥スタイルらしい ここのはつけなくてもうまかった お通しの二十日大根うまくておかわり 立地にしては少々お高めですがおいしかった

• 4.0

博多らーめん ShinShin 天神本店

天神周辺 | ラーメン

美味しいですねー もともと獣臭苦手なので 臭みをおさえて なおかつ うまみが深い 酒飲みてー

• 4.5

北京亭 西千葉店

中央区 | 中華料理

学生時代から通う店 最近食べたのを纏めて上げてみました 何食べてもうまい 早くアルコール解禁されて レバー唐揚げで一杯やりてー

• スペシャル格付け