おひつ膳 田んぼ 代々木本店 代々木 | 和食 「銀だらおひつ膳」銀だらは料亭レベル!脂が乗ってプリップリな食感!ご飯は一粒一粒が元気な艶と歯ざわりと香りを持った炊き上がり。黒く四角いのは煮こごり?念のため味見してみると甘味、、なので玄米茶をかけてお茶漬けにしないように気を付けましょう! 4.5