スパイスラーメン 点と線.
下北沢 | ラーメン
パクチー党ではありませんが、思い切ってスパイスパクチーラーメン! 想像以上のパク盛りでした😂 もしかしてパクチー増しトッピングしたら2倍くらい来そう!? パクチー好きにはいいかも?パクチーが入るとレモンとの相性もいいですね。
- スペシャル格付け
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パクチー党ではありませんが、思い切ってスパイスパクチーラーメン! 想像以上のパク盛りでした😂 もしかしてパクチー増しトッピングしたら2倍くらい来そう!? パクチー好きにはいいかも?パクチーが入るとレモンとの相性もいいですね。
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今日はまだ食べたことの無かった、まぜそばを頂きました。 ドロっとスープがよく麺に絡みついていて一体感を感じられます。 スパイス感はスパイスラーメンよりも控えめ。魚粉とマヨ卵がついてきました。最後に残ったスープでスパイス感がリフレインします。
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今回はトマトチキンスープ トマトとやわらかチキンとの相性はバッチリです。 トッピングでやわらかチキンダブルにしました。鶏肉ゴロゴロで嬉しい!
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スペシャル並のトッピングマシマシでいただきました。 特筆すべきは味玉と焦がしチーズ 味玉は見た目カレー色(笑)中身は半熟味玉でした 焦がしチーズも香ばしく、スープがマイルドになるので、辛味マシにしても良いかも?ココナッツとは違ったマイルド感
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いつも美味しいスパイスラーメン 今回はココナッツスパイスラーメンにしました。 元々ココナッツ感はありますが、ガッツリきます。 タイ北部のローカルヌードル、カオソーイに近づきました。 もっと甘くすればカオソーイになれそう…
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いつものスパイスラーメン ローストポークトッピングしました。 ローストポークは薄切りチャーシュー状ででてきます。 スープに浸して温めて食べると( ・∀・)イイ!!
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サムライ好きな私イチオシのスパイスラーメン 今回は新作のスパイストマトラーメンをチョイス 今は下北に亡き、太陽のトマト麺より美味しいよ ただ、太陽のトマト麺に勝てるくらいのトマト感だったのでスパイスラーメンとの融和的にはトマト1/4程がいいかな