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古澤 佑介四段

トンカツの名店とんき。作業されている職人さんの技術と店の雰囲気は歴史と美意識を感じます。衣と火の通し具合は、個人の好みが分かれるところ。自分はそんなに好きなタイプでは無かったです。

  • 3.5

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