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ゆう名人

太めの二八蕎麦はコシが強く、噛むほどに蕎麦の香りが広がる。濃いめのつゆに蕎麦をくぐらせて一口。つゆの深い旨味と蕎麦の風味が絶妙にマッチしてうまい! そして、低温調理された鴨肉がまた絶品。

  • 4.0

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