宮崎駅の近くにある福岡うちだ屋系列のうどん店。安くて安定した味のうどんで年中賑わう人気店。「濃縮煮干だしがえし（1000ml）1990円」を購入。鰹節と煮干しなどが濃縮された店の命の出汁です❗️10倍に濃縮するだけで出汁巻き、お吸い物などプロの味です‼️
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