焼めし定食 麺固め脂多め 950円 来来亭、ますたにあたりと似た京都細麺背脂醤油ラーメン。 背脂たっぷりだけどギトギトはしておらず、むしろスープに甘みと旨味を付加する調味料的な位置づけ。焼めしは甘口醤油でパラッとした仕上がり。
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