ラーメン•半チャセット800円税込を注文。 窓側の麺打ち台で麺を打ってくださいます。 (手打ち=裁断、手延べ=麺生地を伸ばすそうです) 柔らかめの豚骨スープに、麺が丸くてモチモチ麺で面白い食感です。 チャーハンは醤油ベースで美味しかったです。
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ラーメン•半チャセット800円税込を注文。 窓側の麺打ち台で麺を打ってくださいます。 (手打ち=裁断、手延べ=麺生地を伸ばすそうです) 柔らかめの豚骨スープに、麺が丸くてモチモチ麺で面白い食感です。 チャーハンは醤油ベースで美味しかったです。
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