博多の名店(博多一幸舍)で修行した若い職人が作る魂の一杯! 博多ラーメン専門誌にも掲載される人気店! 背脂が浮き泡立つ豚骨スープに極細ストレート麺は完全無欠の組合せです! 微かな甘みと若干の酸味が感じられ、後味は意外にもスッキリしてます。
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