さすがに有名店だけあって中華そばとして完成されてる。ここからは完全な好みになるが、個人的には八王子ラーメンに慣れているため、もう少し細めの縮れ、麺の方がスープに絡みついて美味しい気がする。ただ、これは完全な個人的な好みによる。
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さすがに有名店だけあって中華そばとして完成されてる。ここからは完全な好みになるが、個人的には八王子ラーメンに慣れているため、もう少し細めの縮れ、麺の方がスープに絡みついて美味しい気がする。ただ、これは完全な個人的な好みによる。
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