台風のためコロナ禍前の投稿。 北海道の旭川市にある和食料理店。北海道の素材を使った真心料理で賑わってました。名物のザンギ、ホタルイカ、チーズの味噌漬、黒いシャガバター、焼きおにぎりで一杯しました。どれも北海道来て良かったと思える料理でした。
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