浦和にこんなに素晴らしいフュージョン料理があるとは知りませんでした。どれも丁寧な仕上がりですが、鰻を丸のまま骨抜きし、揚げ焼きした料理が特に良く、火入れ/食感/ソース/感動ものでした。料理の途中にも関わらず食欲が湧くこの感じはとても新鮮でした
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浦和にこんなに素晴らしいフュージョン料理があるとは知りませんでした。どれも丁寧な仕上がりですが、鰻を丸のまま骨抜きし、揚げ焼きした料理が特に良く、火入れ/食感/ソース/感動ものでした。料理の途中にも関わらず食欲が湧くこの感じはとても新鮮でした
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