麺はゴワゴワとした極太な縮れ麺で 魚介豚骨ベースのドロドロつけ汁がよく絡む！ ボリューミーな麺は食べ応え抜群で途中に調味料 を入れながら食べると味の変化を楽しめて大満足！ チャーシューは大きいので先に食べるのがスムーズに食べ切るコツです
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