スープは金目鯛の出汁が効いた優しくも旨みが ダイレクトに押し寄せる味わい深さが特徴！ 麺は細麺ですすり心地が 良いパツパツの細麺で替え玉必須！ トッピングの金目鯛の身はホロホロとしていて 香ばしくトッピング史上感動レベルで美味すぎました！
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