特製中華蕎麦¥1350、生ビール¥520 煮干しつけ麺宮元の森山くんによる鶏，豚、鴨を使った重厚清湯中華蕎麦のお店。 手揉み太麺のもっちり食感はそのままに、蒲田の深夜営業の時よりも出汁とカエシのバランスが洗練された上質な仕上がり‼️
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