タンタン麺880円。中濃ややあっさり中辛ベース、軽めの香辛料で味は比較的まろやか。辛さ追いたしで調節可能。コクが美味しいので家族で来ても美味しく食べられる。ニンニクチップ、ひき肉、タケノコの短冊がとても良い食感、さらに細い手揉み麺も良い食感。
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