島豚の炭火焼肉屋さんです。 肩ロース 豚トロ ヒレロース カルビ レバー おっぱい コリコリ あとは忘れてしまいました。 脂身に甘みがあり、身がしっかりしています。柔らかくはないので好みが別れそうです。
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