ライブ感のあるカウンターキッチンで魚だけでなくジビエや和牛、季節ごとの野菜など、厳選された素材の良さを炭火と薪で職人が引き出してくれます。 牛タンの炉端焼きが特に美味しかったです。 写真は前菜6種盛り合わせ
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